本文理论依据：《中国药膳大辞典》、《中华药海》、《现代中医治疗学》
论岐黄之道，谋苍生之福，欢迎走进“精诚名医汇”。列位看官，今天为你说上一病，这就是关于慢性喉炎。
慢性喉炎什么症状？有过此类疾病的人深有感触，这就是咽喉部位的干、痒、微痛，以及声音嘶哑。总感觉里面有东西，但是咳吧，又什么都咳不出来。一般来说，总是吸烟喝酒的人，经常需要用嗓说话的人，以及生活环境、工作环境空气污染较严重的人，容易出现此类病症。当然，还有急性喉炎治疗不及时，也会发展成慢性喉炎。
那么，有了慢性喉炎怎么办？今天，我们为您说上一张比较好用的食疗方。组方如下——
准备凤凰衣3克，天冬3克，蜂蜜1匙。放在碗中，加水适量，隔水炖，徐徐代茶饮即可。
这个办法，我们择选自《中国药膳大辞典》一书。
看官可能要问，什么是凤凰衣呢？凤凰衣，一般的中药材书籍里面，还真就少有介绍。我们考《中华药海》，这才知道它的来龙去脉。凤凰衣是鸡蛋壳内膜。怎么取呢？就是孵化小鸡后的蛋壳敲碎，除去硬壳，取出内层白膜衣。请注意，这里说的是孵化小鸡之后的蛋壳，可不是生鸡蛋拿来就取的。也就是说，要取这真正的凤凰衣，是需要耐心的。
这个凤凰衣，有什么作用呢？它性味甘平，入肺、脾、胃三经，可以滋肺阴、清肺热，还能化痰。阴虚肺燥所致的一些病症，用它治疗正好。《名医别录》里面就说得明白：“卵中白皮，主治久咳结”。中医方剂世界里，有不少是利用凤凰衣的。比如《卫生鸿宝》里面的凤凰散，《圣济总录》里面的吹鼻散等等。
接下来，咱们再说说方中的天冬。天冬，性味甘、苦，寒，归肺、肾经，功在养阴润燥，清肺生津。《长沙药解》赞曰：“天冬清金化水，止渴生津，消咽喉肿痛，除咳吐脓血”。
好了。到这里，我们就清晰了——这凤凰衣和天冬，都入肺经，都是可以润肺除燥、清热生津的。这就和慢性喉炎的病机契合上了。
慢性喉炎，属于中医里面久喑、失音的范畴。病因病机，就是燥热灼伤肺阴，或者久病伤及肺阴，或者用嗓不当而导致气阴受伤。肺阴不足，不能上濡津液于咽喉，故而形成了慢性喉炎。所以你看，吸烟、喝酒、大声说话等，这些都是容易伤阴的，因此也容易诱发慢性喉炎。
既然如此，我们就用凤凰衣和天冬来滋养肺阴，就直中病机了。再加上蜂蜜的润燥、生肌、止痛之功，就可以很好地改善病症了。
所以说，这天门冬配凤凰衣的方法，对于治疗喉炎是确切可行的。我们撰文介绍出来，供医者参考、病家借鉴。值得一提的是，由于咽炎的发病部位和病因病机，与慢性喉炎十分类似，所以此法对于治疗慢性咽炎也是有效的。
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