根据“观舌”法，自我判断哪里上火了，对症下药，才会事半功倍！
如果舌尖红，伴有烦躁、口干、口舌生疮、睡眠不好做恶梦、手足心热、盗汗小便赤热发黄、大便干等症状，就可能是心火。
莲子芯，味苦，可以发散心火，用莲子芯泡茶，再加些竹叶或生甘草，能增强莲子芯的排毒作用。
有肝火时，舌质也是红的，但主要集中在舌的两侧，此外还有：性急易怒、失眠、头晕目眩、面红眼赤、口苦口干、耳聋耳鸣、舌苔黄薄、胸胁痛、大便干结、乳头痛痒、月经提前量大。
蒲公英归肝、胃经，可保肝利胆，善于清肝、胃热，去火消炎。凡肝中郁热所见的急躁易怒、口苦口干口臭、咽喉疼痛、小便短赤等，均可加用蒲公英。
而蒲公英的根茎，营养价值要比蒲公英叶子更好，保肝方面，效果优于蒲公英叶子。并且蒲公英根茎不仅可以去肝火，还可以护肝排毒，预防肝损伤，尤其是对酒精性肝损伤，效果显著。
蒲公英中含有的营养价值的高，其中包括蒲公英素、蒲公英醇、胆碱以及有机酸和菊糖，除此之外还含有大量的碳水化合物、蛋白质以及微量元素和维生素，这些在进入身体之后都能够很好的促进身体健康。
胃火重表现为：烦热胃痛、口渴口臭、牙痛、牙龈肿烂、牙宣出血等、想喝凉水、容易饿、整个舌头比较红,（有时舌红苔黄，黄色把红色覆盖了）就是胃火的表现。
蒲公英为治疗胃痛之佳品，食滞化热、脾胃湿热、肝郁化火及胃火炽盛等所致的胃脘痛、胀满、呕吐吞酸等皆可应用。
《医林纂要》载蒲公英“补脾和胃，泻火”。大麦青汁含有丰富的膳食纤维，可以改善肠道健康，二者搭配在一起，去胃火、缓解便秘、清新口气效果显著。
肺火表现为脸有疖子、鼻干咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰或痰黄而黏、睡眠不好、舌头前半部分红。
金银花可清热解毒、疏散风寒、清肺火、清肺热，有口干或舌头红、嗓子疼、大便干燥等情况的人，可以用金银花泡水喝，还可以加入冰糖来调味，但并不是所有人都适合喝用金银花泡的水。
