当归
当归 / Dānɡ Guī
Chinese Angelica
上一期：每天最少学一味中药-蒲公英｜第 2 天
中药速记来源：
为伞形科植物当归Angelica sinensis (Oliv.)Diels的干燥根。
产地：
主产于甘肃、云南。陕西、四川、湖北、贵州等地亦产。
别名：
干归、秦哪、西当归、岷当归、金当归、当归身、涵归尾、当归曲、土当归。
采收加工：
秋末采挖，除去须根和泥沙，待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干。
性味归经：
甘、辛，温。归肝、心、脾经。
功效：
补血，和血，止痛，润肠。
主治病证：
1、用于血虚诸证。
2、用于月经不调、经闭、痛经。为补血调经常用要药。
3、用于虚寒服痛、瘀血作痛、跌打损伤、痹痛麻木。
4、用于痈疽疮疡。
5、用于血虚肠燥便秘。
用法用量：
内服：煎汤，6-12g；或入丸、散；或浸酒；或敷膏。
使用注意：
湿盛中满、大便泄泻者忌服。
药理：
调经止痛，润燥滑肠、抗癌、美容、抗老防老、免疫、抑菌、抗动脉硬化作用。
△当归的花
△中药饮片当归
性状鉴别药材性状
略呈圆柱形，下部有支根3～5条或更多，长15～25cm。表面黄棕色至棕褐色，具纵皱纹和横长皮孔样突起。根头（归头）直径1.5～4cm，具环纹，上端圆钝，或具数个明显突出的根茎痕，有紫色或黄绿色的茎和叶鞘的残基；主根（归身）表面凹凸不平；支根（归尾）直径0.3～lcm，上粗下细，多扭曲，有少数须根痕。质柔韧，断面黄白色或淡黄棕色，皮部厚，有裂隙和多数棕色点状分泌腔，木部色较淡，形成层环黄棕色。有浓郁的香气，味甘、辛、微苦。
柴性大、干枯无油或断面呈绿褐色者不可供药用。
饮片性状
1、当归：呈类圆形、椭圆形或不规则薄片。外表皮黄棕色至棕褐色。切面黄白色或淡棕黄色，平坦，有裂隙，中间有浅棕色的形成层环，并有多数棕色的油点，香气浓郁，味甘、辛、微苦。
2、酒当归：形如当归片。切面深黄色或浅棕黄色，略有焦斑。香气浓郁，并略有酒香气。
中药故事有座大山里，虽说长着许多的贵重药材，因为山里盘踞着很多毒蛇猛兽，很少有人进山采药。
山外有个村庄，村里年青人在一快闲聊时，有个小伙子说：“我的胆量最大”。
别人不信激他说：“你胆大，敢进山采药吗？”
“怎么不敢！等我采来药，治治你们的‘胆小病’！”
“得啦，你要是让毒蛇猛兽咬死，我们还得给你找‘还魂药’去呢！”
那青年很不服气，发誓要进山采药。可是，回家一说，他妈妈很不赞成：
“我就你一个儿子，你要有个三长两短，咱家不就绝了后吗？”
儿子说：“我已发过誓，如果不去，在村里就抬不起头来了”。
母亲想了想说：“要去就去吧！不过你已定了亲，先把媳妇娶进门，一旦你有个好歹，我们也算个人家”。
就这样，儿子暂时没进山，先把定好亲的姑娘娶了来。婚后，小夫妻感情很好。年轻人不忍心抛才新婚的媳妇，所以，一直没提进山的事。
一晃过了几个月。有天，村里的年青人又凑在一起，大夥数落了那小伙子：
“这回服气了吧，吹牛大王！”
“谁吹牛？”小伙子变了脸。
“你啊”！
“胡说”！
“得啦，我们大伙看得清，你就会恋媳妇。”
年青人都爱面子，这种话谁受得往？小伙子回家就对媳妇说：
“你帮我准备一下，我明天上山采药去”。
“我不让你去……”媳妇一头扑进他怀里，呜呜地哭了起来。
“我得有个男子汉的样子，不能让人家戮脊梁骨，骂我说话不算数，只恋媳妇”。
“那，丢下我一个，可怎么办呀？”
这样吧，我跟妈说好，你等我三年。三年不回来，你就改嫁走吧！
笫二天，青年辞别母亲、妻子，上山去了。婆媳二人，在家过活。一年过去了，青年没回来；两年过去了，还是没有音信。媳妇等啊，盼啊，整天哭哭啼。由于忧虑悲伤、血虚气亏，得了严重的妇女病。眼看第三年又过去了，婆婆很不忍心，对媳妇说：
“你巳经等了他三年，看样子他回不来了。你别耽误了自己，嫁人去吧。”
起初，媳妇不肯，后经婆婆再三劝说，又以为丈夫不在人世，就回到娘家另嫁了他人。
可是，没过几天，采药的青年忽然回来了。整个村子都轰动起来。大伙见他采回许多药草，都称赞他胆大、有本事。青年一进家门不见媳妇，忙问媳妇哪去了。他母亲说：
“你有言在先！她等了整整三年，你连个音信也没有。如今，她又嫁人了”。
儿子万分后悔，恨自己为什么不早点回来。他心里忘不了媳妇，就托村里的人传话过去，要求再见一面。
媳妇闻听原来的丈夫还活着，哭得死去活来。人们劝她说：生米巳经煮成熟饭了，后悔也没用。你还是见他一面吧，这也算有情有义。
后来，两人见了面。媳妇哭成了泪人儿，对青年诉苦说：
“这三年让我等得好苦啊！我天天望你回，日日盼你归，三年当归你不归，片纸只字也未回，如今我己改嫁人，心如刀剜恨又悔！”
青年长叹了一口气说：“别难过了，这不怪你。我这趟进山，挖了很多贵重药材，其中一些是很少见的东西。我本想多挖一些，回来卖掉，给你做几身衣裳。唉，现在我给谁去呢？你把这些药材拿去卖钱吧！盼你今后的日子过得美满。”
青年说完，转身就走了。
媳妇本来有病。怎受得这样的打击，她一下子瘫软在地。过了会儿，她看见青年留下的药材，心想，活着也没意思，不如胡乱吃些药，中毒一死得啦！于是，他抓了几颗不认识的药草根子，一口一口地吃了。谁知她不仅没有中毒，过了些日子，脸上渐渐有了血色，妇女病竟然好了。
有人问她：“你的病怎么好啦？”
她把青年人采回的药草拿给人看，说；“就是吃了这个好的。”
人们记住了这种专治妇女病的药草。以后，还有人栽种这种药，并给它取名叫“当归”。这就是为了记住“丈夫当归而不归，闹得老婆改嫁人”的故事。
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