所谓补肾，就是要增强肾的功能。简而言之，肾的功能有两个：一个是生殖的功能，一个是排毒的功能。其中，生殖的功能通常在40岁以后就会渐渐减弱。但如果能将生殖的功能保持旺盛不衰，那么人就不容易衰老。
中医力荐：这样搭配补肾给力
材料：海萃人参1克，枸杞子8-10粒。
用法：两样材料同入一杯，开水泡5分钟后饮用，饮尽可反复加水泡饮至无色无味后食参。此方用料简单，使用方便，是中医常用且力荐的男性方子。
补肾的方法
我们可以尽全力打通后天之本的胃经，来补足先天之本的“肾精”。《黄帝内经》中还有一句至关重要的话，也是在告诉我们这条胃经的重要性，那就是“痿症独取阳明”。阳明在这里正是指胃经。只要打通胃经，补泻的事情身体自会处理得很完美，无须外力画蛇添足。
《易经》认为，我们人体的生长、发育衰老的过程，其根源在于肾的盛衰。男性随着年龄的增长肾气会发生由盛到衰的变化。《黄帝内经》中指出：“丈夫八岁肾气实，发长齿更；二八肾气盛，天癸至，精气溢泻，阴阳和，故能有子；三八肾气平均，筋骨劲强，故真牙生而长极；四八筋骨隆盛，肌肉满壮；五八肾气衰，发堕齿槁；六八阳气衰竭于上，面焦，发鬓颁白；七八肝气衰，筋不能动，天癸竭，精少，肾脏衰，形体皆极；八八则齿皆去。”
从上面我们可以看出，人体在五八（即40岁）之前肾气是旺盛的，过了40岁之后肾气就由盛转衰，也正应了那句“年四十，而阴气自半”。
中医认为，肾无实证，因此肾虚主要分为肾阳虚和肾阴虚。肾阳虚的症状主要表现为腰酸、四肢发冷、畏寒，甚至还有水肿，也就是说表现为“寒”的症状，阳虚则外寒。一般来说，男子功能不好的人也会导致肾阳虚。肾阳虚的人平时可多吃点金匮肾气丸。肾阴虚的症状主要表现为“热”，阴虚则内热，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等。
要补肾就要多按摩肾经穴位。在肾经上，涌泉穴是一个著名的穴位，它直通肾经，脚心的脚泉穴法是浊气下降的地方。经常按摩涌泉穴，可益精补肾，强身健康，防止早衰，并能舒肝明目，促进睡眠，对肾亏引起的眩晕、失眠、耳鸣、咯血、鼻塞、头痛等有一定的疗效。
营养美食——营养好肾才好
豆瓣蒜香茄子
茄子去柄去皮，切成小方块，然后在凉水里浸泡5分钟左右，捞出沥干。大蒜去皮，切成薄片。炒锅里倒30克油烧到八成热，放入茄子块，翻炒到茄子变软变烂，盛出备用。炒锅里倒10克油烧热，用高火将豆瓣酱、盐和白糖炒出香味。然后将茄子倒进去，再翻炒3分钟左右使酱料的味道渗入，最后加蒜片翻两下，可闻到蒜香时立即起锅即可。
手撕包菜
先将盐、糖、生抽、米醋、鸡精放入一个小碗中调匀将锅烧热，倒入两勺植物油，趁热锅凉油，放入花椒、辣椒，小火熬3分钟，然后将花椒和辣椒捞出来将葱、姜放入油锅中爆香，然后将包菜倒入油锅，爆炒1分钟，把刚才调好的调料倒入快速翻炒30秒即可。
藕片炒肉
将莲藕干净后切成片，然后在水中浸泡约5分钟捞起沥干。泡椒斜切成段。将猪肉切成约0.1厘米后的片，放入碗内加少量盐、料酒、水豆粉拌匀腌制片刻。将精盐2克、白糖、水豆粉、味精、鲜汤调成芡汁。炒锅置旺火上烧热放入油，烧至六成油温时，放入肉炒散，加泡椒炒出香味，再放入藕片、葱段炒匀，倒入芡汁，待收汁亮油后装盘即成。
农家小炒肉
将肉放入冰箱冷冻一下，更容易切成薄片；注意要和肉的纹路垂直方向切。青红辣椒切成1厘米的条状，青蒜切成3厘米长的段，生姜切成丝。将肉片，姜丝，食盐拌匀，再加入豆粉充分拌匀。将锅内油烧热后倒入姜丝和青蒜，炒出香味。加入肉片，炒白后加酱油；锅内肉片着色后加辣椒大火猛炒至熟。出锅前加3克盐和3克味精调味。
