农村田间地头常见的野果野草,还记得它们的名字吗,这些可都是宝贝

作者:每日一堂营养课 2017-07-11阅读:5492次

学名叫蒲桃,味道甘甜带酸,有治疗止咳,通利小便等功效,花、种子和树皮也有药用的价值,全身都是宝哦。

亦名清明菜,全株有白色绵毛,民间草药名叫“追骨风”,属菊科草本植物。江浙地区民间常于清明前后采摘嫩苗煮熟,揉入米粉中做糕团,香糯可口。

小时候长辈们千嘱咐万叮咛不让吃,原来它叫蛇莓,淡淡的甜味,药用价值很高,清热,凉血,消肿,解毒。治热病,惊痫,咳嗽,吐血,咽喉肿痛,痢疾,痈肿,疔疮,蛇虫咬伤,汤火伤。

通泉草,高3~30厘米,遍布全国。通泉草的全草可用于止痛,健胃,解毒消肿,身体虚寒及血寒闭经者少服。

地黄:生地黄甘寒质润凉,多用于口渴咽干,五心烦热,有补养心肾之阴的效用,但凉血之力稍弱。熟地黄性味甘温,入肝肾具有非常好的养血滋阴、填精益髓的功效。

灰灰菜幼苗和嫩茎叶可食用,味道鲜美,口感柔嫩,营养丰富。食用灰灰菜能够预防贫血,促进儿童生长发育,对中老年缺钙者也有一定保健功能。另外,全草还含有挥发油、藜碱等特有物质,能够防止消化道寄生虫、消除口臭。

这些你都见过哪些呢?

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