干祖望，男，98岁，中国十大名老中医。
1.除了喝酒外，少吃凉菜
在古代，人们吃到凉菜，一定是下酒用的。因为无论白酒、黄酒都是温热之物，有凉菜相伴，正好中和。现代人吃凉菜成了习惯，在我看来倒是不健康的，并不利于肠胃。
2.绝对不吃苦瓜炒鸡蛋
中国人的确有爱吃鸡蛋的传统，早上煮鸡蛋，中午西红柿炒蛋，晚上苦瓜炒蛋。苦瓜性寒，鸡蛋也是寒凉之物，这两者加在一起，非常严重，在我看来就是毒药，奉劝大家千万不要吃。
3.早餐尊崇传统，白粥、油条或者煎鸡蛋
吃什么健康？很多人抨击油条不健康，是垃圾食品。我觉得食物没有“美恶”，关键在于适度，白粥、油条、小菜，是中国人的传统，吃着舒服。煮鸡蛋寒冷，我是不吃的，油煎一下就中和了，所以我是吃煎鸡蛋的。
4.饮食有节
道家有个观点，人这一辈子，吃的饭是有定数的，早吃，多吃，你就早完蛋；慢慢吃，悠着点吃，你就能活得长久。所以我绝对不暴饮暴食。
5.现代人一大病症是不饥不饿
饥饿连在一起用多了，大家都分不清楚其本意了。其实两者有本质差别，“饥”是摄入食物量不足，就是肚子空了，而“饿”是主观感受，是想吃东西的欲望。频繁的过于强烈的饿的感觉是心水太旺，不觉得饿的状态属于心气不足。
不饥不饿是现代人的通病，尤其是现在的孩子，肚子里面塞满食物，老是处于积食的状态。他们的肠胃相对满实，口臭、咽喉反复发炎感染、腹胀、不放屁、晚上睡觉蹬被子，甚至磨牙、流口水。
不饥而饿，则是现代肥胖人的常见症状，这些人吃得很饱，但总是感觉饿。这个病机则在于心火过亢，情绪和情感上的需求得不到满足，或者内心存在深刻不满足感，以致出现食欲亢进。中医治疗一般用黄连、栀子等苦寒泄心的药物。
6.早晨不饿吃鸡蛋牛奶，那是毒药
很多人问我吃什么有益健康，我说吃什么不重要，怎么吃，什么时候吃才是关键。不饥不饿时候不吃，哪怕到了吃饭的时候，外界的时钟不重要，重要的是自己的生物钟。
很多人在规劝人们要吃早饭，没有人关心早晨起来，当事人是不是饥饿，头天晚上的饭还在胃里没有消化，一点食欲都没有的人，又要塞进去一堆牛奶鸡蛋，不就是毒药吗？
饿而不饥的时候，应该吃点点心，三口就得。饥而不饿的时候，就要去看医生，调节情绪。
7.大量喝水，严重的还会造成肾虚
不知道什么时候起，出现了所谓健康理念，一天八杯水，多喝水可以排毒，还可以冲刷大肠什么的。其实，这样喝水，非常伤肾，严重的还会造成肾虚，憋不住尿。
喝水要小口，三口即止，留有余地，方便消化吸收。现代人光图快，灌水牛饮，结果导致胃中存有大量冷水，不是尿出去，就是存下来，没有办法成为体液。
喝水的学问还在于不喝淡水，淡水副作用就是利尿，淡水穿肠子过，体液无处留。所以古人要在淡水中加上苦味的茶叶，在吃西瓜时候加入微量盐，目的就是防止津液流失。
8.喝冻水、冻饮料，牲口不如
冷饮喝到胃里，就要靠胃的热气，把它温到36 .5℃跟人体一样的温度。日积月累，胃受不了，肺胃相连，肺也受不了。
《二军医大教授教你用最便宜的药治常见病》
1.急性腹泻
一般的用保济丸就可以了（三毛一袋），如果较严重的话用氟哌酸（七毛一板）搞定。
2.感冒
刚想感冒时也就是有一点点症状时不要忽视，这个时候最重要，用维C（五毛一袋）或速效伤风胶囊（六毛钱一板），如果发烧就加用安乃近（两块左右一盒，有的药店可拆散卖。吃此药要多喝水）。
如果流鼻涕或鼻塞得很厉害，可以用琦克（这个较贵，十块一盒，但见效快，一颗见效，可以拆着卖，1块7一颗）。
3.咳嗽
1.咳嗽有痰而且痰黄或带血丝，可用牛黄蛇胆川贝液（一块多两块钱都有） 、阿莫西林（两块左右）。
2.干咳或痰少可用甘草片（两三块左右）、 阿莫西林。
4.咽喉肿痛
刚开始不舒服就注意了，立即吃药，可用清火片或牛黄片（一毛一袋），再严重些可加阿莫西林。
5.牙痛
红霉素片3粒、维生素B1（4粒）、维生素B2（2粒）温开水送服，一天两次，半小时止痛。注意：以上用药不适合少儿及孕妇。
治高血压
（1）香蕉皮30克，晒干水煎喝，每日3次，一个月见效。
（2）用中药罗布麻，开水冲喝，每日15克，半月见效。
（3）银杏叶每日15克，开水冲喝，半月见效。
治低血压
甘草20克，桂枝，肉桂各40克，将以上药物混合后当茶冲泡服用一周。
治血脂稠
（1）枸杞子10克，何首乌，草决明，山楂各15克，丹参20克，水煎服，每日两次，四个疗程治愈（七天为一个疗程）。
（2）山楂、银杏叶、绞股蓝各15克，泡茶喝。连服四疗程（半月为一个疗程）。
脸上黑星、雀斑
元荽（又名香菜），煎汤，一天洗三次，一个疗程治愈。
治脚汗、脚臭
白萝卜煮水，每晚熏洗双脚30分钟，连洗半月治愈。
治脚气
韭菜一斤，煮水十分钟泡脚，每日一次，每次20分钟，三天除根。
治神经衰弱
浮小麦50克，干草24克，大枣20克，酸枣仁30克，混合。水煎服，每天一次，半月治愈。
立治牙疼
白酒一两，松香15克，泡2小时后用棉花沾酒放在牙疼处，咬紧。5分钟不疼，虫火寒齐清。
根治牙疼
蚂蜂窝、红糖各1两，兑两碗水，煎剩下一碗半时让患者喝下，三十年不疼。
治口腔炎
西瓜皮晒干，烽炒焦，加冰片少许研末，用蜂蜜调和涂于患处，特效。
治烂嘴
用浓茶叶水，加少许食盐，然后用来漱口，一天三至五次，三日治愈。
治咽炎
海带洗净，烫一下取出，用白糖腌二日后吃。每日三次，每次30克。一副见轻，两副好，三副除根（一斤海带，一斤白糖）。
治中耳炎
韭菜根一两捣烂，挤出水份，加入少许冰片，滴耳，特效。
治耳鸣、耳聋
雄乌鸡一只，甜酒四斤，煮熟后趁热吃，连吃五只，特效。
治感冒
香菜一把，葱白连须5根，生姜10片，水煎，加红糖一两，趁热服，一天两次，一天治愈。
治偏头痛
生萝卜汁适量，用法：仰卧注入鼻中，左痛注右，右痛注左，神效，如加冰片少许更妙。
治头痛
白芷4克，冰片2克，细辛2克，研成粉卷入纸筒放药粉燃着，用鼻吸入烟气（神经头痛）。
治头晕头痛
黄芪、天麻各一两，炖黄母鸡一只吃下，连吃三只治愈。
治月经不调、痛经、宫寒
百病起于寒，宫寒在妇科病及妇科不孕症中占一半以上，平时也应该多吃一些补气暖身的食物，如核桃、红枣、芝麻、黑豆等五谷杂粮。
治痔疮
皮硝一两，槐米半斤。熬水熏洗，每日两次，七天治愈。
治阴痒肛痒
醋500克，盐5克加热洗，一天三次。
治鼻出血
（1）左鼻出血从右耳吹气，右鼻出血从左耳吹气，可立即止血。
（2）用头发烧成灰吹入鼻孔立止（男用母发，女用父发）可根除。
治鼻炎
苍耳子30克，轻轻捣烂放入小勺内，加香油50克火煎，将苍耳子碎渣捞出，用油滴鼻子，一天3至5次。
治青光眼
向日葵盘（去籽）3朵，斩碎水煎一半内服另一半熏洗眼部半月治愈。
治眼流泪角膜炎
鱼苦胆点眼，一天三次，半月治愈。
快速美容
鸡蛋三个，用酒泡，密封4至7天，每天以蛋清涂面，七天面如白雪。
