胆结石
症状剖析胆囊结石在早期通常没有明显症状，大多数在常规体检中发现。有时可伴有轻微不适，常被误认为是胃病。当胆囊结石嵌顿时会出现胆绞痛，呈持续性右上腹痛，阵发性加剧，可以向右肩背放射，往往会伴有恶心、呕吐等症。如果胆囊结石嵌顿持续不缓解，容易发展为急性胆囊炎，少部分患者可以进展为急性化脓性胆囊炎，严重时会发生胆囊穿孔，临床后果严重。
对症药材鸡内金、金钱草、车前子、海金沙、玉米须、金银花、菊花、山楂等。
对症食材胡萝卜、茭白、萝卜、冬瓜、丝瓜、梨、芹菜、海带、豆芽、瘦肉、鱼类等。
饮食宜忌宜植物油、瘦肉类、豆浆、绿色蔬菜、山楂、菊花、水果等。
忌蛋黄类、动物内脏、鹅肉、雀肉、辣椒、菠菜、豆腐、烟、酒等。
保健提示有胆结石高危因素的人群应该注意：早餐按时合理，三餐规律，多进食高纤维饮食，减少高热量食物的摄入。此外，要适当增加运动。
1洋葱炖乳鸽
药材海金沙、鸡内金各10克
食材乳鸽500克，洋葱250克，姜5克，高汤、胡椒粉、味精、盐各适量。
做法将乳鸽洗净砍成小块，洋葱洗净切成角状；海金沙、鸡内金洗净；姜切片。锅中加油烧热，下入洋葱爆炒，再下入乳鸽、海金沙、鸡内金、姜，加入高汤用文火炖20分钟，放盐、胡椒粉、味精至入味后出锅即可。
功效利胆除湿，补虚排石。
2马蹄海蜇汤
药材川楝子10克
食材马蹄30克，海蜇丝50克
做法将马蹄洗净，去皮，切块；海蜇丝、川楝子洗净。将马蹄、海蜇丝、川楝子一同放入沙锅中。加适量水，煎汤饮用。
功效清热利尿、化痰消积、利胆排石，可辅助治疗各种结石症，还可防治尿路感染、黄疸等症。
