对于饮食，你会发现，地上跑的，天上飞的，都已经吃遍了，于是你把目光聚集了海中。
相对来说，深海里的生物，更让你充满了向往，有凶险，当然，也有美味，人生不正是在这探寻中度过吗?
对于深海的探索，让你对海中的美味，充满了期待，你想着，海中到底还有哪些你所不知道的美味。
在这里小编和大家谈论一下海蜇，对于这个海中食物，你了解多少呢?
海蜇的营养?
海蜇的营养极为丰富，据测定：每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素以及丰富的胶原蛋白与其他活性物质, 是一种营养价值极高的海鲜食品。
海蜇的药用价值?
海蜇还是一味治病良药，是很多中药处方的重要成分, 据《本草纲目》记载: 有气味, 碱温无毒, 主治妇人劳损、积血带下、小儿风疾丹毒、烫火伤，众多的经验药方以及研究报道表明：海蓄对高血压、慢性气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿等多种病症有很好的疗效,，有些含海蓄成份的药方用于癌症治疗, 据报道海蟹还具有消除疲劳和养颜美容的功效。我国医学认为，海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效 。
吃海蜇的好处?
补充营养
营养丰富海蜇含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
调节血压
调节血压海蜇含有类似于乙酰胆碱的物质，能扩张血管，降低血压。
预防动脉粥样硬化
预防动脉粥样化海蜇含有甘露多糖胶质，对动脉粥样硬化可起到一定的防治作用。
补碘
治疗甲状腺肿大海蛰的含碘量十分高，是补碘高手，能防止和治疗甲状腺肿大。
清肠美容
清理肠胃海蜇有吸附毒素，滑肠清肠的作用，常吃可以清理肠胃，美容养颜。
化痰止咳
海蜇对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。
帮助瘦身
每100克海蜇丝的脂肪含量非常低，吃一盘海蜇丝相当于只吃了一个半的苹果。
