医生说:肝病是“吃出来”的,碰到这5类食品,再嘴馋也要少碰!

作者:过分喜悦 2017-12-08阅读:5375次

肝脏是人体最大的排毒器官,我们都知道,肝脏一般是不会“喊疼”的,在医疗界看来,肝癌是非常善于隐藏的癌症。

首先,肝脏没有疼痛细胞,导致癌症已经发生了,疼痛等感觉却很轻,患者容易被麻痹。此外,肝脏代谢功能很强,即使已经有一部分干细胞受损了,其他的干细胞会很快进行重新分工,接替它的工作。所以,很多人已经出现了早期肝癌,自己却不知道。

医生说:肝病是“吃出来”的,碰到这5类食品,再嘴馋也要少碰!

引发肝硬化、肝癌的原因;

长期嗜酒引起的肝硬化是肝癌的重要因素,约2%~3%的酒精性肝硬化发展为肝癌。酒是脂肪肝、肝硬化、肝癌的祸首,解酒护肝首先要做的就是戒酒。需要注意的是,不要认为只有肥胖的人才会有脂肪肝,但是肥胖只是诱发脂肪肝的因素之一。而嗜酒人群中,脂肪肝的发病率却是58%,爱喝酒的人,90%的酒精都是在肝脏代谢,长期饮酒可引发酒精性脂肪肝。

医生说:肝病是“吃出来”的,碰到这5类食品,再嘴馋也要少碰!

肝病发病有可能就像海底的火山、地震一样不易被发现,所以有些病人在发展成肝硬化之前并没有明显的肝病症状,部分患者甚至到了失代偿期才发现。

临床医学研究发现,当肝病症状出现时,往往预示着肝损伤已经达到一定程度。这时候,肝脏往往存在着炎症损害,如果肝细胞长期发生炎症坏死,就可能会刺激肝脏内纤维组织过度增生,可能导致肝纤维化,肝纤维化下一步发展,可能出现肝硬化、肝肿瘤。

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肝病预防 定期复查是关键

肝脏最怕这5类食物,能少吃尽量别碰;

1、油炸、高油高脂食物

因为油炸食物不仅含有大量的油脂,可加重脂肪肝患者的病情。并且油炸食物质地硬,对患有肝硬化合并食道血管曲张的患者,可导致消化道大出血。因此肝病患者不可吃高油脂和油炸食物。

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2、发霉变质食物

发霉变质的食物含有大量的黄曲霉素,而黄曲霉素是导致肝癌的主要致病菌,还会诱发食道癌。因此肝病患者要少吃霉变食物,少吃干玉米制品,少吃干花生,尽量使用橄榄油、菜籽油等,避免使用谷物油,如花生油、玉米油等,因为没法保证这些油的原料是否完全不含黄曲霉素。

3、加工食物

加工食物中含有大量的添加剂。这些添加剂都需经过肝脏代谢,加重肝脏负担,加重肝病,因此要忌食。

4、烧烤、腌制食物

烧烤、腌制食物中含有大量的致癌物亚硝酸盐,经常食用可加速肝癌的形成速度。除了肝癌还可导致胃癌、食管癌等一系列癌症。因此肝病患者必须忌食。

5、甜食

甜食中含有大量的糖,过量使用可体内转化为脂肪,进而肝脏脂肪不断累积,诱发脂肪肝。并且糖类食物还会导致冠心病、高血糖等疾病。

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常吃葛根粉养肝护肝治肝病;

葛根主要成分有葛根素、各种异黄酮和异黄酮苷等。研究实验表明,葛根素能明显降低大鼠血清AST、ALT的含量,降低肝脏指数,降低大鼠血清和肝组织匀浆中的MDA,升高SOD,减轻肝组织变性、坏死程度,缓解肝组织的病理改变,对CCl4所致的大鼠急性肝损伤具有保护作用。异黄酮类化合物和皂苷成分均具有一定的护肝作用。

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葛根提取物又称“护肝宝”,由于葛根具有扩张血管和疏通血液作用也被誉为“血管的天然支架”。葛根提取物富含肝脏所需要的多种维生素、糖原、氨基酸等,可增强肝脏解毒功能,防止由于酒精摄入过量引起的酒醉,宿醉,酒精中毒等,还可预防肝脏功能障碍引起的急性肝炎。

葛根,被称为“肝脏的防火墙 ”,在提高肝细胞的再生能力,迅速恢复肝脏功能方面都是很不错的。现代药理发现,葛根中含有大量的大豆甙,可以有效的分解酒当中的很多成分,比如乙醇,减少乙醇对于大脑的伤害,还能减轻酒精对于肠胃的刺激,有效的促进身体的新陈代谢,促使我们的血液加速排解掉酒精毒素。

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【老人吃葛根,降血通血】;葛根具备卓越的扩张血管和疏通血液作用,改善高血压引起的头晕、眩晕、耳鸣;长期饮用可以降血压、降血脂