高血压有口福了!厨房里拿根山药炒土豆,血压一降一个准,还好吃

作者:时刻滋润 2017-10-16阅读:5284次

高血压患者,一般要求清淡饮食,因为过多的盐分摄取一方面会使血管中水分增加,血管壁压强增大从而导致血压升高;另一方面盐还会直接破坏血管,阻碍一种能扩张血管的物质——一氧化氮的释放,长期作用下,增加动脉硬化的风险。但清淡饮食并非就没有口福,接下来小编就和大家介绍一些既能降压,又非常好吃的菜谱,希望能帮助到更多的高血压病友。

山药炒土豆丝

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿

山药:止泻、健脾、补肺

山药炒土豆丝吃起来清脆爽口,麻辣鲜香,是很好的下饭菜。 山药和土豆的淀粉含量都非常高,山药色泽嫩白细腻,土豆丝色泽为淡黄色,再加入鲜红的干辣椒段、绿油油的青椒丝以及土黄色的姜片,整体色泽亮丽,红绿搭配色彩鲜明,让人一看就很有食欲,而吃起来脆爽麻辣,就着米饭食用口感非常好。

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山药炒土豆丝的做法如下:

主料: 鲜山药100克,土豆400克。辅料: 酱油10毫升,盐、姜各5克,味精3克,葱10克,植物油50毫升。

做法:

1、将山药切细丝,土豆去皮,洗净,切细丝,姜切片,葱切段备用;

2、将炒锅放置在火上烧热,加入植物油,烧至六成热时,下入葱、姜爆香;

3.之后放入山药丝和土豆丝进行翻炒;

4.待炒至八成熟时,放入盐、酱油继续翻炒,使其入味;

5.在出锅前放入少许味精略翻炒即可。

小贴士: 将去皮后切成丝的山药放入淡盐水中浸泡,防止山药氧化变色。还有土豆丝最好也在清水里冲洗一下,否则淀粉太多,炒的时候容易糊锅。

葱汁豆腐

豆腐含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的作用,其中豆腐中的卵磷脂在人体内形成胆碱,有效防止动脉硬化。

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凉拌手撕茄子

茄子富含维生素P,能增强毛细血管的弹性,茄子富含维生素P,能增强毛细血管的弹性,防止微血管破裂出血,保护心血管、有降压效果。

西兰花炒胡萝卜

西兰花的植物素能够中和致癌物,加速身体排毒,而胡萝卜素能增加冠状动脉中血液的流量,清除血管中的血脂,防止血管硬化,降低血压。

除了上面这些食谱外,下面的这些天然降压小食材,都可以经常食用哦

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很多人都知道莲子心可以清热解毒,因此,人们往往在上火的时候会饮用莲子心茶。莲子心中含有生物碱,这种物质被人体吸收后会扩张血管,有效的降血压。

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德国科学家认为,在降低高血压方面,可可制品比茶的效果更好。每天吃大约三十卡路里的巧克力就有降低血压的功效。黑巧克力中含有黄酮类化合物,但是专家们并不建议过多食用。黑巧克力也将成为高血压患者的理想食物。

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海带价廉物美,营养丰富,是摄取钙、铁的宝库。含有一种褐藻酸钠盐元素,这种物质对预防白血病和骨痛病有很好的作用,同时还有降低血压血脂的作用。海带含大量不饱和脂肪酸,能清除附着在血管壁上的胆固醇,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。

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苦荞茶是纯天然的健康茶品,具有丰富和珍贵的营养价值,具有降血脂、降血糖、降血压,减肥败毒,清理人体垃圾,激活胰岛素分泌等功效。长期饮用对健康大有益处。每天早晚坚持喝1杯吧 ,降三高效果好,清除血管垃圾

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罗布麻嫩叶茶的降压原理经实验研究认为,其含有的有效成分引起机体内某些组织释放组织胺,使主血管及周围血管得以扩张,血压下降,血液黏滞性也随之降低。北庭专供野生罗布麻嫩叶茶天生就是高血压的克星,因此新疆罗布泊老人平常爱用罗布麻的叶和花代茶冲泡饮用,是全国有名的长寿区。在他们中间流传的一句话说得好,“高血压不可怕,一年三斤罗布麻”。

北庭专供罗布麻茶增强血管的柔韧性和弹性,能降低血清胆固醇,防止脂肪在血管壁中沉积。茶叶中的单宁酸能抑制血压升高。

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