痛风、高血压、脂肪肝等问题的详细回答,又学了不少专业知识!

作者:营养玩家 2018-02-12阅读:1826次

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1、为什么高血压的人会并发心肌肥厚?

这个很好理解。手上经常用力,会长出老茧。骨骼异常承重,会发生骨质增生,黏膜反复破损,会长息肉和囊肿。身上这样的例子太多,当一个组织部位过度使用时,就面临受损的风险,身体要保护这个组织,就会给它更多的血和营养。在早期,它需要什么营养,身体就给它什么营养,这个时候组织是正常的。往后期,由于这些营养被过度消耗,原材料并不充沛,只能是有什么材料用什么材料,抓壮丁一样,材料就不太合用,组织的修复生长就会不正常,很容易出现增生和息肉的情况。

拿高血压来说,血液输送的动力,是由心脏提供的。血压高,就意味着心脏要提供更大的动力,如果高血压时间持续很长,身体为保护心肌组织,就会有更多的营养给到心肌。原理跟上面说的一样。需要说明的是,这并不是说心肌变强了,这不是一件好事。

2、什么是真正的中医?

就像佛、法、僧是佛家三宝一样,我认为真正的中医,也应该有三宝,即中医师、中医学和中药。观一名医生,是不是真正的中医,他最好有医生执照,看病所用是中医的那一套理论,开的药,也是中药。中西医结合搞了不少年,有些中医和中医院变得中不中,西不西,执照是中医师,看病让你做西医影像检查,开药也经常开消炎药和抗生素,有的还会给你打吊针。这自然不是真正的中医。看病时摸脉,注重问诊,必要时检查身上是否有压痛点,开方时手写处方,自己还会写医案,开的药都是中药。这是中医的标配。民间有些老中医,由于是师徒制传承,年龄也大,理论研究得少,没有办法考执照,但治病疗效很好的,我认为这也是真正的中医。

真正的中医,其实也分很多派别,比如扶阳派和温病派,是治病理论风格非常不同的两种类型。比如著名中医李可,就是扶阳派,清代名医叶天士,就是温病派的代表。根据用方的不同,又可分为经方和时方。经方,就是很经典的古法方子,看病处方时,只需要做剂量加减就行。时方,就是后人不断加以调整的配方,虽然也是按照君臣佐使来配伍,但所选药材种类往往与经方有差异。不管是什么派,也不管是什么方,都讲究一剂知,二剂了,也就是说你吃了某位中医的药,如果吃了三剂以上,还没有好转,那么可以选择换一个医生。一剂就是一天。

3、为什么枸橼酸可以有解酸的作用?

枸缘酸,又叫柠檬酸,在柠檬、菠萝等水果中有一定含量。虽然名字中有个酸字,味道也是酸味,但其实可看作碱性物质。有机酸和无机酸有很大的不同。无机酸,就是呈酸性,比如盐酸、硫酸和磷酸。无机酸水解后,产生氢根(H+),因此成酸性。有机酸是指分子式中含有碳、氢、氧等元素的酸,之所以叫做酸,是因为有个羧基(-COOH),这个羧基水解后可以产生羟基(-OH),羟基可以氢根发生中和反应,生成水,也就可以解酸了。枸缘酸就是有机酸。一般酸味的水果,其实都是碱性食物。记住,酸味和酸性是两个不同的概念。酸味,是指口感,酸性,是指它参与生化反应时呈现的性质。

4、痛风可以吃银耳吗?

根据北京大学医学出版社的《中国食物营养成分表》提供的数据,可加工不同嘌呤含量的食物,大致分为三类,一类是低嘌呤食物,每100克食物含嘌呤25毫克以下,这类食物,痛风患者可以放心吃。第二类是中等嘌呤食物,每100克食物含嘌呤在25到150毫克之间,这类食物,痛风患者,可以吃但要限量。第三类是高嘌呤食物。嘌呤含量在150毫克以上。这类食物不能吃。查询《中国食物营养成分表》,发现银耳的嘌呤含量在98.9毫克,属于限量吃的范围,急性发作期,就不要吃了。

5、三年清知府,十万雪花银,这里的“清”是什么意思?

这个清,就是清廉的意思。三年清知府,十万雪花银的意思是,即便是最清廉的知府,任满三年,就可以有十万的银子。这个话,我最早在著名历史小说作家二月河先生的作品,《康熙大帝》中见到。为什么不贪的清官也能有这么多灰色收入?书中也有相关解释。有一个术语叫做火耗。什么意思呢?就是官府收的税钱,都是来源于普通百姓,百姓的钱,一般都是散碎银子,而官府上交给国库的钱,都是大银锭,这意味着散碎银子,要重新过火炼成大银锭,这个加工过程中会有损失,这个损失就叫做火耗。此外,装银钱的箱子,被反复运输中不停颠簸碰撞,银子也会磨损很多,这些磨掉的边边角角,收拾出来重新炼化,也是一大笔银子。这些银子,国家的政策没有明文规定,应该上缴,所以一般都默认地方官拿了,单靠这一项,根本不需要贪污,三年就可以攒十万。但后来,有个火耗归公的政策,即国家要求把这些东西上缴,也就慢慢不存在这个说法了。

6、“人体湿气”和“体内湿气”这种提法科学吗?

科学不一定就正确,伪科学不一定就是错的。科学是现在的迷信,迷信是过去的科学。对待科学,同样要辩证的看。就以你的问题来说,西医,应该是目前最科学的医学了,但西医就目前来看,基本上治不了慢性病,更治不了疑难杂症。中医,从西医昌盛以后,一直被视为伪科学,甚至有不少声音,要取缔中医。但很多西医治不好的病,到了知名的中医手里,却能治好。有人说西医是让人明明白白的死,中医是让人糊里糊涂的活,那你说到底是西医科学,还是中医科学呢。科学,这个词被用滥了,所谓科学,就是某一科、某一领域的学术和学问。既然是学问,就避免不了会出错,因此科学不等于正确。无意为中医申辩,中医也不需要我来申辩,只是借此来启发你,如果过度推崇科学,那就是迷信科学。

虽然酸性体质,这个说法,已经被很多专家出来澄清,但如果你仔细去了解情况,你会发现他们的解释,经不起推敲。之所以要出来辟谣,根本原因,不是因为这个说法是错的,而是因为这个说法让大家感到恐慌,酸性体质这个词太厉害了,瞬间就让人明白为什么会得病,这会让大家在吃东西的时候,变得谨小慎微,而且还容易给一些贩卖保健品的厂家,提供了强有力的理论依据。一句话,这个词语,存在扰乱民心的风险。事实上,酸性体质理论的提出,很有可能有健康行业的资本在支持和推动,而且这个理论也有它的局限性,这是显而易见的,任何理论都有局限性和不足之处,辟谣就是放大它的不足,以此证明它是错的。从目前来看,酸性体质这个词语,基本上是消失了,但是这不代表人体的内环境,没有酸性这回事。生病的地方,那个位置的环境,就是酸性的。但这个不影响人整体的弱碱性体质。

同样,湿气这个说法,应该是来源于《黄帝内经》的六邪:风寒暑湿燥火。意思高度概括,给人不少提示,但肯定不够严谨。有句话说得好,大道无言,开口就错。任何你表达出来的东西,一定与它的本质有了差距。文乃质之饰,质是文之本。文字,只是用来表达修饰本质的,它与本质的真实有不少距离。佛家对这个有深刻的认识,佛曰:不可说。为什么不可说,因为一说就错。说了很多题外话,是提示你不要在这个词语上较真。湿气重现在成为一个高频率词语,可能跟酸性体质一样,都是由健康行业的资本在推动,这不是说它是假的。中医将人的体质分为九大体质,痰湿体质是其中之一。湿气重的症状,也确实存在于大部分人的身上。那些教你排湿气的方法,多半也是有效的。那些帮助你除湿气的产品,多少也会有一些作用。

7、脂肪肝有什么好办法控制改善?

首先,希望你从心理上重视起来,脂肪肝不是小病。要知道肝细胞的再生能力特别强,肝脏也是全身最大的器官,这是说肝细胞很多。肝脏有这么多的兵,战斗力也很强,所以肝脏是健康的管家。心脏,是生命的管家,生命和健康最重要,所以心脏和肝脏,合称为心肝宝贝。肝脏的能力这么强,但肝脏还是生病了,这说明了什么,说明我们在生活中没有注意保护它。有了脂肪肝,就意味着血管堵塞的速度在加快。说这么多,是希望你真正重视起来。

其次,重视,不是说让你害怕。事实上,也没有必要害怕,只要你足够的重视,在生活方式、饮食习惯、心理情绪等全方面,坚持做出针对性的改善,脂肪肝是可以逆转的。改善生活方式,都是些老生常谈,心态放好,适度运动,不要熬夜,少酒,少吃加工食品等。但老生常谈,之所以能成为老生常谈,就因为它是对的。所以不要以为都是些耳朵听出老茧子的话,就不重视不执行。

饮食营养方面,我重点强调一下。脂肪肝的确诊,一般是影像检查,查出有强回声光团,这是什么意思,就是说在肝脏细胞的间隙间,充斥了不少脂肪滴。这就影响了肝细胞的正常工作。营养要进入肝细胞变得困难,毒素要从肝细胞排出,难度也在加大。这就说要想办法,把这些脂肪分解掉。身体分解脂肪,有两步。

第一步,油的粘连性很强,这意味着是很多的脂肪分子聚集在一起,形成脂肪团,所以,先要将脂肪团,分解成单个的脂肪小分子。身体内至少有两种物质,在做这个事情,一个是胆汁酸。胆囊切除了的人,吃东西很容易腹泻,是因为没有了胆囊储存胆汁,胆汁少了不能消化脂肪。另外一个是卵磷脂。卵磷脂,可以看作是体内的洗洁精,清除油脂是一把好手。对高血脂、脂肪肝和心脑血管病,有非常明显的作用。卵磷脂的食物来源,是大豆和鸡蛋。这两种一种脂肪和胆固醇含量比较高,很多人不敢吃,其实完全没有问题。如果不敢吃,可以选择买卵磷脂补充剂,买粉剂不要胶囊。说到这里,还只是将脂肪团打散,脂肪并没有被代谢掉。

第二步,就是身体内有脂肪分解酶。当脂肪变成单个分子时,脂肪分解酶,就可以逐个将脂肪分子分解。脂肪酶,有直接的补充剂可以买。人体也可以自己合成,需要的原料是蛋白质、维生素和矿物质。也就是要多吃蔬菜水果。正常的吃,可能吃不够量,可以用果蔬混合榨汁,带渣喝。如果没有吃油腹泻的情况,脂肪酶可以不用单独补充。

上面说的是,代谢肝脏内多余的脂肪,另外,少吃油和吃好油,可以防止高血脂和脂肪肝加重。好油,就是含不饱和脂肪较多的油,比如橄榄油、茶籽油、亚麻籽油、月见草油和鱼油等。综合起来看,在上,减少油脂供应,在下,代谢多余脂肪。应该还有一步,就是在中,防止血管内脂肪被氧化。因为血液里过多的脂肪如果被氧化,很容易就造成血管粥样硬化。因此要补充可以防止脂肪氧化的抗氧化剂,也就是维生素E。维生素E很常见,可以买得到的。食物中,干果,如核桃、瓜子、芝麻、鹅蛋黄等,含量很不错。

我说的很多,你不一定要每个都做到,能做几条是几条。但如果你每个都做到了,你的肝脏,完全可以恢复健康的。

8、冬季泡中药温泉对身体有哪些好处?

好处还是很大的。中药的功效成分,对身体发挥作用的原理大约有三种。一是,归经。不同的成分,可以准确的作用到不同的部位,帮助排毒,支援脏腑,恢复脏腑功能。比如善治感冒的柴胡,比较明确的归肝经和胆经。因为能归肝胆经,所以它可以辅助治疗一些其他肝胆经的疾病,比如肝气郁结、月经不调等。

二是,可以疏通血管,活血化瘀。比如三七,都知道它是活血第一方。可以活全身血脉。中医认为,人之所有者,血与气耳。人所有的病,都是气血不通、不和、不足引起。因此行气活血,是非常重要的辅助治疗方式。

有了上面两种功能,自然就有了第三种功能,就是不同的药物成分,有精准扩张不同器官血管的功能,让器官废血得以疏散,新血可以很快的进来,气血一过来了,器官慢慢就能自愈了。

从上面你可以看出,大部分中药,都有很好的活血功能。冬季气温低,身体为抵抗低温,气孔和血管都会收缩,血行速度比较慢,这是身体的保护措施,但也有弊端,血流得慢,单位时间内的营养和能量可能就不够,所以高血压病人,身体会调高血压,以保证营养输送。对于普通人而言,血流速度过慢,不但怕冷,也更容易造成气滞血瘀。中药温泉,可以改善血液的循行状况,仅此一点,保健作用就不可小看。但要注意,泡的时间不能太长。有些人时间泡长了,全身发软,原因可能是毛孔都被打开,皮肤在排毒的同时,也很一些矿物质成分,从毛孔溜出来了。

9、吃鱼油能够降甘油三酯吗?

只能这样说,深海鱼油,有助于降低甘油三脂,实际情况能不能降,一个要看你产品的好坏,以及成分和含量,市场上保健品层次不齐,好的保健品确实有效。差的保健品,那就是骗钱。二个要看你服用多少剂量。保健品虽然不是药,但同样存在剂量和搭配要求。如果你的甘油三酯水平比较高,你自然要加大剂量。但鱼油再好也是油,只要是油,代谢就有一定困难,所以这个剂量要求掌握好,需要你自己去体会把握,一般有经验的营养师,也会给你一个推荐剂量。

理论上说,鱼油降低甘油三脂的原理在于,鱼油里含有丰富的不饱和脂肪酸,不饱和,通俗理解就是它的结构没有那么饱满结实,相对于比较容易分解代谢。不饱和脂肪酸,在体内可以转化为高密度脂蛋白胆固醇,这是一种好胆固醇,可以帮助清除血管内的坏胆固醇。需要提醒的是,如果你补充了鱼油,建议你同时补充维生素E,因为维生素E,可以保护鱼油不被氧化。(研究人体的自我修复能力)