每一次门诊班，都会遇到很多的慢性病人，这些慢性病人中糖尿病不在少数，在询问病史时，我首先问问他们的饮食习惯如何？，一日三餐都是如何吃？然后再询问他们的用药情况。
糖尿病患者40岁以上居多，大部分是‖型糖尿病，体脂肪偏高、腰臀比大、内脏脂肪多都是这个人群典型的特征。刚有了症状没有积极去干预，就开始口服药物降糖，药物降不下来就开始肌肉注射胰岛素，有的患者通过这样的治疗后，血糖会控制在正常范围，可有的患者药用着，针打着，该吃吃，该喝喝，生活一切照旧，还美其名曰“该死一定”，每一次遇到这样“大方”的患者，我也会问问他们的饮食结构，告诉他们正确的调整方法，下一次的“门诊遇见”，他们收获的是向健康迈近一步，我收获到了信任。
糖尿病治疗控制的“五驾马车”——饮食、运动、药物、自我血糖监测、糖尿病学习中，饮食放在了第一位，足以说明它的重要性。
“你们认为哪类食物属于高糖”当我问一些患者这样的问题，他们会一致地回答我是“水果”，真的是水果吗？其实这种认为是错误的，水果的甜仅仅是口感而已，而真正高糖的食物是我们平时常吃的精白米面，它属于可消化碳水化合物，可以直接转化为葡萄糖来给我们的身体供能，由于我们平时不注意饮食的合理搭配，高能量摄入过多，导致某些营养过剩的严重“缺营养”，胰腺的胰岛功能受损，从而引起糖代谢紊乱，如果血糖居高不下，生活习惯照旧，病情得不到很好的控制，还会引发心脑血管意外、糖尿病肾病、糖尿病眼病、糖尿病足等并发症，甚至会引起低血糖，酮症酸中毒等。
一切皆有因果，“病来如山倒，病去如抽丝”，一定是原因蓄积到了足够让山倒，山才倒了。糖尿病饮食结构总结如下：
1.控制总能量，减主食（精白米面）的量，合理运动，建议饭后休息半小时，运动到微微出汗。
2.供给充足的碳水化合物，占总能量的50%_60%，少吃精白米面，多吃粗粮，杂粮粥杂粮面就是不错的选择，薯类的淀粉含量较高，也可以代替主食。
3.供给充足的蛋白质，占总能量的10%_20%，鱼、蛋、贝类、低脂乳类、禽肉都是不错的选择，如果肾功能受损，蛋白质要控制。每天吃半个到一个鸡蛋为好。
4.供给充足的膳食纤维，这个是很多人都缺的好东西，它可以增大食物的体积，降低能量密度，增加饱腹感，降低血糖上升的速度，改善糖耐量。降糖还可以解决便秘问题。
5.控制脂肪的摄入量，降低烹调油的摄入量，每天用量不超过25克，含肥肉、动物油、氢化植物油的食品要尽量避免。
6.摄入充足的维生素和矿物质，能更好地抗氧化。
7.饮食定时定量，少食多餐有利于控制血糖稳定。
8.少油少盐，清淡烹调，有利于维持血糖的稳定。
综上所述，糖尿病更应该营养均衡，不能有不敢吃这不敢吃那的心里负担，控制好量，都能吃，合理的膳食反而有助于血糖的恢复，祝您健康！
