孩子缺锌的症状 哪些食物含锌高?

作者:中国食品科技网 2017-08-27阅读:4137次

孩子缺锌有什么症状

食欲减退,挑食、厌食、拒食,普遍食量减少,孩子没有饥饿感,不主动进食。反而爱乱吃奇奇怪怪的东西。比如:咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等。

青春期性发育迟缓,如:男性生殖器睾丸与阴茎过小,睾丸酮含量低,性功能低下。女性乳房发育及月经来潮晚。男女阴毛皆出现晚等。

指甲出现白斑,手指长倒刺。出现地图舌,舌头表面有不规则的红白相间图形。免疫力低下,经常感冒发烧,反复呼吸道感染如扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等。出现外伤时,伤口不容易愈合。易患皮炎、顽固性湿疹。

生长发育缓慢,身高比同龄组的低3-6厘米,体重轻2-3公斤。多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差。视力下降、夜视困难、近视、远视、散光等。

孩子缺锌的症状 哪些食物含锌高?

海蛎

牡蛎

孩子补锌吃什么最好

牡蛎

牡蛎别名又叫生蚝,是所有食物中含锌最丰富的。每100g牡蛎肉,含水87.1%,含锌71.2mg。富含蛋白锌,是很好的补锌食物。牡蛎能为身体提供大量的锌,锌是一种能调节雄性激素分泌的矿物质。雄性激素偏低与脱发息息相关。雄性激素水平低,头发生长也会迟缓,头皮屑还会增多。

小麦胚芽

小麦胚芽含大量营养素,其中优质蛋白质含量高达31%;还含有人体必需的8种必需氨基酸,特别是赖氨酸含量占18.5%,比大米、白面高6~7倍;富含锌,有助于预防炎症,加快伤口愈合,增强生殖力,促进儿童生长;维生素E含量高,能增强细胞活力、延缓衰老,且从食物中摄取维生素E没有危险性。此外,小麦胚芽还富含多不饱和脂肪酸、维生素B1和矿物质钾。

牛肝

牛肝含有丰富的锌,我们有更多的人吃猪肝,牛肝其实不太常见。每100克牛肝大约12毫克的锌。值得一提的是,牛肝最好是蒸汽,而不是煎炸炒。

低脂肪的牛肉

孩子缺锌的症状 哪些食物含锌高?

牛肉

每3盎司(约合85克)红烧牛肉含锌7毫克。牛肉还富含蛋白质(一份牛肉可满足一天蛋白质需求量的一半),以及有益神经健康的维生素B12等。卤牛肉或红烧牛肉是不错的选择,但红肉过量会增加糖尿病、心脏病等疾病风险,每周吃一次即可。

干烤南瓜和南瓜种子。

南瓜种子

100克南瓜子的含锌为7.12毫克,黄豆含锌3.34毫克,鸡蛋(均值)含锌1.1毫克,紫菜(干)2.47毫克。南瓜子

瘦肉

瘦肉大家都有吃过吧,它就是含锌高的食物之一。廋肉的营养价值非常高,因此很受广大群众的欢迎。在日常生活中瘦肉是一道家常菜,它的制作方法有很多,例如蒜苔肉丝、木耳肉丝、青椒肉丝都是我们生活中很常见的菜肴。对于小孩子食用,我们可以将瘦肉剁成肉末,做成粥或者是熬汤食用,这样更有助于吸收。

猪肝

猪肝我们都非常熟悉,而且它的价格也非常便宜。酸辣猪肝大家都吃过吧,它不仅好吃,而且还具有保护视力、增强抵抗力、降血压的作用哦。猪肝它也是含锌高的食物,很多手术后的病人都喜欢吃猪肝,这样有助伤口的愈合。小孩和老人食用猪肝,小编建议将猪肝熬汤或者是食用猪肝泥,这样更有助于消化。

鱼类

孩子缺锌的症状 哪些食物含锌高?

黄鱼

常吃鱼可以美容养颜、使你变得更加聪明。可你还知道吗,鱼它是也是含锌高的食物喔。所以,在日常生活中我们可以多吃鱼,不仅可以补充我们人体需要的锌元素,还可以增加我们的智力。