一年四季喝菌汤,胜吃补药一箩筐!鲜味十足有营养,即暖身又养生

作者:爱上美食每客 2018-01-13阅读:3343次

所谓冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤!胜吃补药一箩筐!鲜味十足有营养,即暖身又养生.

一年四季喝菌汤,胜吃补药一箩筐!鲜味十足有营养,即暖身又养生

提高机体免疫力:

蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;

镇痛、镇静:

巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡;

止咳化痰:

蘑菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;

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通便排毒:

蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利; 5. 蘑菇含有酪氨酸酶,对降低血压有明显效果。

南瓜杂菌汤是小编最爱教给大家

一年四季喝菌汤,胜吃补药一箩筐!鲜味十足有营养,即暖身又养生

材料

南瓜400g 杂菌800g(香菇、草菇、鲍鱼菇、洋菇) 葱花5g 水1500mL 盐适量 油1茶匙 鸡粉1/4茶匙

做法

1.杂菌切段或切块,2.南瓜去皮,3.切片将南瓜放入微波炉,4.高火加热6分钟直到变软 5.烧热油镬,加入杂菇炒5分钟 6.倒入水,加盖煮滚7.加入南瓜泥 8.加入鸡粉和盐调味 9.撒上葱花装饰 10.趁热食用。