补气驱寒汤,这个冬天不再冷,解放军冬季食谱头牌

作者:好好李先森 2017-11-30阅读:1216次

秋冬季节是感冒多发季,尤其是气虚者,人体中的“气”具有调节人体体温和控制毛孔开阖的功能,因此“气虚”时,机体调节体温的能力减弱,会出现怕冷、爱出虚汗的症状,出汗时如果被冷风一吹,就更容易感冒,康复的时间也比别人要长。

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易感冒

气虚常表现在全身各个方面,如四肢无力,肌表不固,易出汗,倦怠乏力,精神萎顿,头昏耳鸣。严重的气虚还可导致脏腑功能减退,从而表现一系列脏腑虚弱现象。

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气虚

今天介绍一道最适合秋冬季节的补气防感冒滋补汤————黄芪牛肉汤(冬季部队食堂头牌)

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黄芪牛肉汤

材料:黄芪12克,党参12克,牛肉200克

做法:将黄芪、党参洗净,放在双层纱布袋内封住口,牛肉洗净切块煮去血水后切粒,把牛肉粒、药包和姜、葱一起大火煮开后撇去浮沫,加料酒,小火炖两小时,食用时入少许盐和胡椒粉即可。

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黄芪

黄芪能补肺健脾,补气驱寒

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党参

党参有健脾补肺、益气养血生津的功效,牛肉则有补中益气,强健筋骨的功效。

黄芪牛肉汤每周喝上一次,让家人在冬季远离感冒

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