这6类食物早进宝宝饮食黑名单了,还由着宝宝吃吗?

作者:俪人妇产医院 2018-02-05阅读:661次

自从家里面有了宝宝,一家人都会围着宝宝转悠,真的是捧在手心怕摔了,含在嘴里怕化了,最重要的就是宝宝的健康了,生怕磕磕碰碰摔着怎么样的,导致现在有些宝宝根本就不听管教,不好好吃饭,就喜欢吃一些没有营养的垃圾食品,做家长的还认为宝宝开心就好,吃一点没事,是真的没事吗?宝宝爱吃的那些垃圾食品,有许多里面都添加了防腐剂、添加剂,只是让食物变的颜色更好看,口味更好,不仅仅是没有营养,还会伤害到宝宝的健康,你可长点心吧!

一、烧烤

其实烧烤随着香味的散发,维生素遭到破坏,蛋白质发生变性,氨基酸也同样遭到破坏,严重影响三者的摄入,减少了蛋白质的利用率!所以食物变得没有营养。由于肉直接在高温下进行烧烤,被分解的脂肪滴在炭火上,食物脂肪焦化产生的热聚合反应与肉里蛋白质结合,就会产生一种叫苯并芘的高度致癌力物质,附着于食物表面。如果宝宝爱吃被苯并芘污染的烧烤食品,致癌物质会在体内蓄积,有诱发胃癌、肠癌的危险。

二、油炸食品

有些宝宝从小就喜欢吃油炸食物,尤其是像路边卖的炸鸡腿、炸鸡柳等等,油炸的共同特点是含热量高,不仅仅没营养,还会导致肥胖。同时,许多油炸食物(如油条、油饼等)在制作过程中需要加入含铝的膨化剂,食物经高温煎炸处理,可产生有致癌作用的多环芳烃,如炸薯条中发现会产生高浓度致癌物质丙烯酰胺。另外,油炸食物用的食油往往都是反复使用的,因此非常容易导致所产生的脂质过氧化物累积,这些脂质过氧化物可促使脑细胞早衰。

三、味精过多的食物

宝宝大量食用味精后,会使血液中的锌转变成谷氨酸锌从尿中过量地排出体外,从而导致急性锌缺乏。缺锌会导致弱智、夜盲症、性晚熟及成年侏儒症等情况。味精食用过多,会使人产生对味精的依赖性,再吃不含味精的菜就会觉得没有味道,还会妨碍对其他营养素的吸收。所以宝妈烧菜最好是不要放,另外少在外面吃一些快餐,不利于宝宝健康。

四、派酥类食品

宝宝尤其喜欢吃派酥类食品,宝妈只要看看其成分表,就会发现除去基本成分,其余十几、二十多种原料均为添加剂。派酥类食品虽然号称“非油炸”,但其脂肪含量并不低。

这些派酥类食品是典型的高能量、高脂肪、高钠、低蛋白的“三高一低”垃圾食品,其中营养素含量极少,各种口味基本都靠香精调和,多吃必然有害健康。

五、膨化食品

通常膨化食品的含铅量比较高,这是因为食品在加工过程当中是通过金属管道的,而金属管道里面通常会有铅和锡的合金,在高温的情况下,这些铅就会汽化,汽化了以后的铅就会污染这些膨化食品。

儿童处于生长发育阶段,对于铅的吸收量是成人的数倍,而孩子对铅的排泄功能比较弱,这就更容易蓄积体内。当有害重金属累积到一定量的时候,就会对人体的神经、消化、造血等系统造成明显损害,尤其会导致认知障碍或思维能力下降,甚至有可能影响孩子的终身健康。

六、人造食品

常见的人造食物有很多种,像人造海味食品,如各种的鱼丸、虾丸、蟹棒等,这些以低价值鱼为原料经加工的人造海味产品,不仅营养差,而且吃多了对人体也有一定危害。这些食品添加剂“调配”出来的人造海味食品,营养价值极低,对身体健康危害大。

人造奶油,如蛋糕、奶茶、速溶咖啡等,长期超量食用人造奶油除了会导致心脏疾病,还会诱发肿瘤。人造加工肉食,如火腿肠、培根、肉罐头等,人造加工肉制品中都含有亚硝酸盐,尤其是罐装肉制品含量更高。过量摄入亚硝酸盐会导致食物中毒,出现头痛头晕、胸闷气短、恶心呕吐、腹痛腹泻等症状,长期食用甚至会致癌。