小米是非常有营养的食物，它含有很多的营养物质，它不仅含有很丰富的矿物质，而且也是非常好的进脾养胃食物，还可以促进肠道蠕动，从而起到帮助我们消化的功效。
小米很养胃，要经常给孩子煮小米粥喝，可以加点青菜碎或者胡萝卜碎，还可以加坚果，营养会更丰富。
核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。被誉为“万岁子”、“长寿果”，日常生活中，不妨给孩子多吃点。
【材料】小米，核桃仁、甜杏仁，胡萝卜碎。（甜杏仁几颗足以，小孩不能多吃）
【做法】
1、准备食材小米、核桃仁、甜杏仁、胡萝卜（杏仁几颗足以，不能多吃）。核桃仁和甜杏仁用烤箱烤香。
2、小米洗净加水放燃气灶上煮，煮开后转小火慢熬 ，勤加搅拌防止扑锅。
3、煮至汤汁粘稠，放入胡萝卜碎再次煮开。
4、烤熟的核桃、甜杏仁捣碎，撒在米粥上。（注意，一定要用甜杏仁，千万不能用苦杏仁，会中毒的。）
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