儿童牙齿的生长发育与营养物质的摄入有着密切关系。家长应安排孩子多吃一些有益于健齿的食物。
富含蛋白质的食物
蛋白质对牙齿的形成、发育、钙化、萌出有着重要的作用。蛋白质的来源极其丰富。动物性蛋白质类如乳类、鱼类、肉类;植物类蛋白质如谷类、豆类、干果类等。若蛋白质摄入不足，会造成牙齿形态异常、牙周组织变性、牙齿萌出延迟，同时使机体对龋病的敏感性增高，容易导致龋齿的发生。
富含矿物质的食物
牙齿、牙槽骨、颌骨都是硬化组织，主要成分是钙和磷。足够的钙、磷是形成牙齿的基础。钙的最佳来源是乳类及乳制品。粗粮、黄豆、海带、黑木耳等食物，含有较多的磷、铁、锌、氟，有助于牙齿钙化。
富含维生素的食物
牙龈组织的健康需要维生素A、C、D的扶持。维生素A、D多来源于乳类及动物肝脏，维生素C广泛存在于各种蔬菜和新绿水果中。如果摄入矿物质过少或维生素A、D不足，均会造成牙齿发育不全和钙化不良。
蔬菜和水果中的纤维还有按摩牙龈和清洁牙齿的作用。所以儿童要多吃蔬菜和水果，以补充维生素的需要和辅助、增加牙齿的坚固。
