在白癜风临床治疗中，很多医生都会建议患者要忌吃富含维生素C的食物。或许有些人就会问了：维生素C是人体必需的营养成分，白癜风患者为什么不能摄入呢？白癜风患者到底能不能摄入维C呢？下面我们就来聊一聊：
白癜风与维生素C有什么关系？
过去的几十年里，白癜风医生们一直叮嘱白癜风患者要忌吃富含维生素C的食物，因为：维生素C含量过高会影响黑色素的生成，这种影响主要体现在以下几方面：
1、通过影响肠道对铜离子的吸收，进而影响黑色素的合成
大家都知道，白癜风发病的直接原因就是黑色素的缺失。而铜离子是合成黑色素所必须的酪氨酸酶的激活剂，而维生素C含量过高，会影响人体肠道对铜离子的吸收，进而影响黑色素的合成。
2、通过降低血清铜氧化酶的含量，进而影响黑色素的合成
维生素C在体内的含量是有一定的比例的。如果维生素C过量，就会降低血中血清铜氧化酶（即铜蓝蛋白）含量，从而影响酪氨酸酶的活性，阻碍黑色素的正常合成。
3、通过影响多巴向多巴醌的氧化，进而影响黑色素的合成
黑色素在合成代谢过程中，正常情况是酪氨酸先由酪氨酸酶作用形成多巴，再由多巴进一步氧化成多巴醌。但是如果在反应中加入维生素C，则会将已形成的多巴醌立即还原成多巴，继而阻止了黑色素正常合成。
然而，最新研究发现，维生素C与白癜风其实并没有太大的关系。
也就是说，白癜风患者根本没有必要忌食富含维C的食物。由于该观点尚处于医学研究阶段，所以，我们还是建议白癜风患者不要过量食用。
专家指出：白癜风患者没必要绝对忌食维生素C
一听说要忌吃维生素C，于是很多白癜风患者就对维C特别敏感，看到某某含有维C的食物就不敢食用，其实这是不必要的！因为维C也是人体不可缺失的营养成分，没有必完全禁食。只要按照人体所需维C的正常比例，科学补充即可。
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