黑色素广泛存在于人的皮肤黏膜中，黑色素主要由黑色素细胞生成。白癜风是一种较为常见的后天性限局性皮肤色素脱失病，皮肤中黑素细胞的数量的减少甚至消失才导致白斑发生。现代医学研究中还发现，神经细胞功能异常会对黑素细胞产生有毒性的物质，身体的免疫系统功能紊乱，会攻击并破坏黑素细胞，遗传缺陷对于白癜风也存在影响。
白癜风发病部位
白癜风发病部位不定，肢体面部，背部等均有可能发生，白癜风康复效果和发病部位也有一定的关系。白癜风最容易恢复的为面部，头皮与躯干部位，而手足、眼周、口唇部位，恢复较慢。
黑色素和白癜风之间的联系
黑色素是在酪氨酸酶的效用下，由酪氨酸转化为多巴，再经一系列复杂的生化过程而生成的。当这个过程发生障碍时，如微量元素减少，导致酪氨酸酶活性减少，甚至消失，继而使黑色素生成减少，脱失的结果通常是是局部皮肤脱失色素。
日常饮食补充黑色素
白癜风发病与患者体内黑色素损坏缺失息息相关，因此对于白癜风患者的食疗选择，首先应以能够补充黑色素的食物为主，也就是要多吃黑色食物。日常适当吃些黑芝麻，黑米，黑荞麦，黑豆，黑木耳，桑葚，乌鸡等富含黑色素的食物，对促进黑色素合成有一定的效果。其中，黑芝麻对于身体的抗氧化有很好的效果，还能起到一定的使白发转黑、治疗消化不好和人体衰老延缓的作用，非常适合白癜风患者食用。
白癜风能够治疗，最主要的一点是针对病情，只有科学的找出白斑的发病原因和判定黑色素损伤程度，进行针对性的科学用药，才能治好白斑。在此祝愿白癜风患者早日获得健康，摆脱疾病困扰。
