这些症状说明宝宝被过敏缠上了
如果宝宝尝试一种新的食物后，出现以下反应应考虑是否对这种食物过敏：
① 眼睛、嘴部水肿；
② 皮肤症状：如湿疹、荨麻疹；
③ 肠胃不适：如呕吐、恶心、腹痛、腹泻、便秘；
④ 呼吸道症状：如咳嗽、喘鸣、呼吸困难等；
⑤ 甚至出现血管扩张，头晕和过敏性休克等严重过敏反应。
72小时之后才出现腹泻、湿疹等症状时，多半不是因为过敏，家长要考虑是否由其它原因引起的。
如果同一种食物过敏但有时候就没事，很可能与自身过敏体质无关，有可能是食物不新鲜造成的。
一张图看懂食品不良反应
春季最爱找宝宝的大麻烦---过敏
过敏，已经被称为“21世纪最具流行性的疾病之一”，而且它特别爱找宝宝的麻烦。中国疾控中心对我国33个城市0~24个月的婴幼儿过敏性疾病症状发生情况进行了调查，结果显示，儿童曾发生或正在发生过敏性疾病的比例为40.9%，其中因为食物过敏的孩子占比很大！
食物过敏是由IgE抗体介导的超敏反应。免疫系统认识这种食物，当人们进食过敏的食物后，他们的身体中会产生大量的IgE抗体去攻击这些食物。有调查显示，6%的0-5岁的儿童存在食物过敏；1-2%的成年人存在食物过敏。最常见的食物过敏原包括：小麦、鸡蛋、牛奶、花生、芝麻、海鲜、坚果和鱼。
认识过敏源三大家族
吸入过敏原：经过呼吸道吸入人体的空气及粉尘类过敏原
食物过敏原：经过嘴巴吃体内进的食物过敏原
接触过敏原：皮肤接触进入皮肤的过敏原
如何赶跑过敏？专家支招！
3月27日，著名呼吸哮喘专家陈育智教授在北京东区儿童医院开展《皮肤点刺、吸入药物的应用》讲座。
陈教授表示，食物过敏诱发哮喘发作的比例并不高，有些家长害怕过敏或者医生指导不当，让患儿忌口，不吃鸡蛋、牛奶等含有优质蛋白的食物，造成患儿免疫力低下，反复感染，哮喘不能得到良好控制。结合以往病史，如果以前吃过这些食物，并没有发生过敏或者不适，可以慢慢逐渐将这些食物加回去，营养跟上了，身体的抗病能力会增强，有益于哮喘的控制。
预防过敏的关键就是寻找过敏源
皮肤点刺试验是一种最快捷、有效的过敏原检测方法，可以准确地找到过敏原，适用于任何年龄段的孩子。(如果测试前服用过抗过敏药物，必然会影响测试结果)
食物回避+皮肤点刺试验是诊断过敏的常用方法，血液检测只作为辅助手段。千万不要依据过敏原检测结果作为孩子食谱的选择依据。
极端妈妈看这里----
对某种食物过敏，以后还该不该吃？
1、少量添加宝宝过敏的食物来增加宝宝的适应性，吃着吃着就不过敏了吧？
食物过敏不同于一般的消化系统疾病，是机体免疫系统的错误应答。明知过敏的情况下，给宝宝吃诱发过敏的食物，持续的过敏原刺激会让宝宝的病情更加严重。
2、 既然过敏，我们就不吃了呗，免得以后又过敏遭罪！
确定某种食物确实会引起过敏，应暂时停止食用这种食物，及含有这种食物成分的相关食物，但并不意味着一直不能吃。导致食物过敏的“罪魁祸首”是免疫系统。宝宝的免疫系统会随着年龄的增加不断完善，过敏程度也会逐渐改善甚至消失。因此，需要对宝宝定期进行食物过敏原的重新评估，根据结果和医生的建议判断是否继续回避该食物。
