装修绝无小事，厨房装修是家装环节中最重要的步骤之一，很多时候，一些细节看起来没什么大问题，一段时间后就会出现各种各样的毛病，影响使用和美观度，以下这些问题，你家厨房中招没？
结构不合理，厨房空间小
最常见的遗憾是储存、准备和烹饪三大区域的布局混乱，让做饭的流水线受到阻碍。
厨房布局最重要的是储藏、准备、清洗、存储和烹饪五大区域，合理的规划应该是从进门开始布局左往右依次是储藏区、清洗区、准备区、烹饪区。
中看不中用，油烟机鸡肋
油烟机是厨房必不可少的产品，市面上让人眼花缭乱的油烟机是否都能满足我们的需求？很多时候大家容易被油烟机的外观和商家的一些噱头所蒙骗，买到不中用的油烟机。
油烟机的工作过程包括笼烟、进烟、排烟，这3个阶段高效配合才能让油烟迅速排出，所以挑选油烟机一要看排烟率，二要看笼烟效果，深型油烟机的集烟腔较深，笼烟效果较好。
烟道返味，油烟倒灌
有的家庭发现，使用一段时间后厨房的油烟味特别重，甚至在窗户和墙壁上积聚了一层厚厚的油污，这些情况有可能是因为油烟倒灌所造成的，依然还是油烟机问题！
烟道返味和油烟倒灌，与油烟机安装不到位或者烟道内压力过大有关。想要杜绝这些情况，除了要将烟道打通帮助排烟外，烟道的定期清洁也是很重要的。
厨房装修经验
一、顶面
最好吊全顶，以便于擦洗。通常用PVC、铝塑扣板吊顶；
注意：应选用抗老化的材料，因为厨房整天烟熏火燎的，装修材料老化的快。
二、墙面
最好用瓷砖，以便于擦洗。
三、台面
应选用防火、防水材料制作台面，若做橱柜，最好用成品，台面的高度应以家里最常做饭的人的身高为依据来确定。
(1)通常操作台的高度为80~85厘米，水槽两侧一般应各有一个长40~60厘米的台面，一边供放置未洗过的菜，一边放置洗过的菜；
(2)如果餐桌不在厨房里，那么灶台边上还应设一块40~60厘米长的台面，用来暂时放刚出锅的菜；
(3)橱柜的背面要做挡水板，即背面要高出台面一些，以防止水流到橱柜的背面，使基材膨胀，造成开裂、脱落等现象。
四、餐橱
厨房里应有餐橱，以用来放餐具，避免餐具暴露在外。
1、厨房里锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又杂，如果暴露在外，易沾油污难清洗，因此餐橱应尽量封闭；
2、餐橱应多做分隔，抽屉里也最好分成大小不等的隔断，将各种餐具分门别类地存放，既方便又整齐。
五、地面
(1) 最好选用防滑地转，并且接缝要小，以减少污垢的积藏，便于打扫；
(2) 厨房地面应有地漏，以便于地面的清洗和排水。
六、插座
厨房的电器越来越多，必须事先设计好各自的合理位置，并安好插座。
应注意冰箱最好不要与其他电器共用一个插座。厨房里通常电器包括冰箱、微波炉、食品加工机、电饭锅、抽油烟机、消毒柜、洗碗机、豆浆机等，应根据各自的功率，分别安装插座，避免一个接线板同时接好几个大功率电器的情况。
七、抽油烟机
由于中餐煎、炒、烹、炸的油烟较多，所以抽油烟机要选功率大的。必要时， 还可以考虑加装一个排气扇，以保证油烟能被清除干净。
八、冰箱
(1) 一定要事先设计好冰箱的位置，以使“工作三角”设计合理；
(2) 注意不要让冰箱紧挨着水槽，以免溅上水、漏电等。
