今日与大家分享得是简单易行的长寿秘诀 --- “哈喇子”
唾液是神奇之水，它能养生延年、调治百病，历来被养生学家和气功界、佛道界所重视，他们都在炼津延年。有诗说：“白玉齿边有灵泉，涓涓育我度长年”，说的就是炼津（口水）长寿。
（一）唾液的产生
人在细嚼慢咽的过程中，食物刺激了味蕾，唾液腺促使唾液分泌，促进食物消化吸收，唾液中的碳酸氢钠，能中和胃酸，黏蛋白则能附着于胃黏膜，给胃建起一道抗酸的“围墙”。正常人每天可分泌唾液 1000毫升以上，坚持练功的人，每天可分泌唾液 2000毫升以上。
唾液受大脑皮层和植物神经调节，每当进食时，食物刺激口腔黏膜的感觉神经，传到唾液中枢，反射植物神经，冲动唾液腺分泌唾液；大脑皮层的条件反射作用也能引发唾液分泌，如“望梅止渴”。练功人的“舌抵上腭”“舌搅海”“叩齿”等法，都可以刺激唾液分泌。如果口中含一粒果核，口腔受到刺激，也可以分泌出大量唾液。
（二）唾液的成分与功效
现代医学研究证实，人的唾液中含有人体必需的黏蛋白、球蛋白、酵素、维生素B、氨基酸、溶菌酶、淀粉酶、麦芽糖酶、表皮生长因子和宝贵的神经基因，以及钠、钾、镁、钙、氯、氧、氮等许多重要生理生化成分。
唾液中的表皮生长因子能够促进伤口愈合，修复鱼骨等对食道的划伤；唾液中的杀菌物质，能破坏致癌物，减少癌症的发生率。一九九五年美国《侨报》报道：美国医学家把致癌物质与唾液混合，反复摇动 30秒钟以后，致癌物质基本上失去毒性。对农药、霉菌、烧焦的鱼肉等，用同样的方法试验，功效结果相同。证明唾液有很强的解毒功能。所以在民间，人被虫咬了，就用唾液搽一下，就能止痒消痛，才有“口水不是药，处处用得着”之说法。
日本西岗研究发现：人唾液中的氧化酶和氧化物酶，能减弱黄曲霉素和亚硝酸盐的致癌毒性。所以说食物入口细嚼 30秒（约 30次嚼），就能达到防癌效果。
实验证明：唾液可以加快血液凝固，加速伤口收缩，促进软组织修复愈合和美容驻颜，延缓人体机能衰老，改善毛发、血液和脏腑功能，因为唾液是血浆之源，唾足血盛。唾液腺激素，能促进细胞生成与分裂。所以许多寿星的长寿秘诀，就有炼唾液养生——舌抵上腭之法。严重高血压、心脏病患者应舌抵下腭或舌抵齿间，以产生大量唾液，不断咽下。中医认为，唾液畅旺可通三焦，润化五脏，光泽肌肤，荣达全身。
唾液的味道，是检验人的身心健康状况的标志。一般认为，唾液有异味，多为身体欠佳，是病气外泄；唾液味道香甜，是身心畅旺。健康的唾液，不仅可调治百病，还可美容驻颜，延年益寿。所以唐代药王孙思邈要“早漱津令满口乃吞之”，方法就是“舌抵上腭、舌搅海、叩齿”等刺激唾液分泌。清朝乾隆帝有“津常咽”之养生长寿秘诀。我国北方民间谚语说：“日咽唾液三百口，保你活到九十九”，不无道理。
本文摘自《中医特效处方集》。
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