演讲者：澳大利亚肿瘤外科医生David Wilkinson
当被诊断出患有癌症时，你应该吃什么这个问题值得深思。但是不幸的是，很多医院传统的治疗手段往往忽略了营养对于癌症的重要性。在治疗癌症期间，很多患者会有体重减轻的症状，人们通常把饮食的重点放在卡路里的摄取上，但均衡饮食并不仅仅是卡路里。
不同的食物含有不同的营养成分，这些营养成分在阻碍癌细胞生长代谢的过程也不一样。
让我们来聊聊关于营养预防癌症的重点：
1、 多吃含有抗癌物质的食物。
2、 避免我们知道的会致癌的食物，例：烧焦物。
3、 必须要考虑一些毒素和化学物质对身体的影响，我们并不能直接证明某些物质是致癌物，但是我们身体中有各种各样的化学物质可能会发生某些反应而产生致癌物质。因此我们应该尽可能避免重加工的食物。例：香肠、培根。
4、 康复期尽可能避免体重超重，瘦削的身材患癌症与复发的风险会比较低。
5、 避免一些营养元素的缺乏，例如硒、碘、镁等。
6、 保持健康的肠道菌群，我们可以给身体补充一些益生元或益生菌来维持肠道菌群，并且也证实了这类物质可以降低患癌症的风险。
如果你不知道上面提到的那些食物在你们国家有哪些？或者实际上应该要怎么吃？最快的方法是找一位临床营养师帮你规划，若你被医生诊断出癌症，更要找寻临床营养师，他们可以配合医生帮病人设计一份个人化的的肿瘤治疗前、中、后营养处方，能够帮助你更顺利完成治疗，大大的增加存活率。
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