真的是“癌从口入”! 这个癌症患者亲身经历告诉我们, 吃得不对正在害了你!

作者:买椟U还珠 2017-07-10阅读:550次

昨日下午,我的专家诊室迎来了一对母子,母亲约摸60岁左右,面黄枯瘦,不苟言笑;儿子大概35岁的样子,白发显见,略微憔悴。

我按例询问了病人状况,从儿子口中得知,他们此次前来是因为母亲近期不适,到医院检查,诊断结果为胃癌中期,后经朋友介绍,特来找我进行中医治疗的。

我对母亲的生活习惯、日常饮食等做了详细询问,最后意外发现这位母亲的胃癌竟然是“节约”出来的。

为什么说是“节约”出来的胃癌呢?

经母子二人的描述,其中缘由大概是这样的↓↓↓

这位母亲早年丧偶,独自一人抚养儿子长大,为了供儿子上学,30岁便开始就起早抹黑兼职多份工作,好不容易熬到儿子大学毕业工作,又想着要为儿子攒钱买房娶媳妇,直到55岁才歇下来,在这过程中养成了勤俭节约的习惯,孰不知后来演变成了陋习。

儿子毕业后就有一份比较体面的工作,并且媳妇现在也对这位母亲孝顺有佳,家庭收入挺不错,但她依旧坚持“节约”。

有时儿子和媳妇临时加班或出差不能回家吃饭,原本做的一桌子饭菜预计一个人要吃三四天,母亲舍不得倒掉,总是一顿一顿的坚持吃完,有些时候饭菜搁在冰箱里都产生霉变迹象了,母亲还是会拨掉发霉的部分,继续食用。

这位母亲偏好腌制食品,觉得该类食物易保存,烹饪方便,并且煮熟以后能长期食用,可以避免多次烹饪浪费气电。

尽管这位母亲知道老年人应多吃瓜果蔬菜,但在购买时,总会刻意去挑选一些商贩卖剩下的,说价格实惠,有腐烂的地方削去食用没有什么不好。

其实在被诊断出胃癌之前,这位母亲偶尔有恶心、嗳气、反酸、呕吐、黑便等症状,儿子一直强烈要求带母亲去专业医院检查,可是母亲坚持说只是小胃病,上大医院花钱不值,独自跑到药店买了一些治疗胃病的药,吃了稍有好转就仍坚持之前的“节约”习惯。

了解其中缘由后,我给这位母亲开了一些专门针对治疗胃癌的中药,并叮嘱她要更改“节约”陋习,定时过来做复诊治疗。

事后,我向我的同事述说这个特殊病例时,母爱的伟大让我们感概万千,母亲的过分“节约”也让我们唏嘘不已。节约是中国传统美德,但如此“节约”得不偿失。

虽然癌变发生、发展是个多因素、多阶段长期的过程,但就这个病例而言,不难推断出这位母亲身患胃癌的主要原因是:

1.饮食的不合理。长期食用剩菜剩饭、腌制品、霉变食物等,亚硝酸盐反复刺激胃壁,导致癌变。在各种绿叶蔬菜中都含有不同量的硝酸盐。硝酸盐是无毒的,但菜在采摘、运输、存放、烹饪过程中,硝酸盐会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐。尤其是过夜的剩菜,经过一夜的盐渍,亚硝酸盐的含量会更高。而亚硝酸盐经加热后,毒性会增强,严重的还可导致食物中毒,甚至死亡。

2.治疗的不及时。出现上腹部不适及饱胀、食欲减退、恶心、嗳气、反酸及呕吐、上腹部隐痛、呕血及黑便、急剧消瘦及严重贫血等症状,应立即前往专业医院诊治,不应凭个人想法处理病情。