全球公认的最佳健身餐

作者:办公族健身驿站 2018-01-06阅读:820次

对于健身,吃很重要,但好多人老是控制不住随便吃,一不小心又毁了当天的锻炼效果,今天小编介绍一种火遍欧美的饮食方法:mealprep。

全球公认的最佳健身餐

周末抽一天,即可准备好一周的饭。保存完好,拿出来简单热一下就能吃,规律饮食,健康饮食,meal prep值得学习。

全球公认的最佳健身餐

meal prep是方便、健康、快捷的,而且简直是处女座的福音,食物大撞脸。

全球公认的最佳健身餐

国内也有不少上班族,试用meal prep给自己准备饮食,效果还是很不错的。

全球公认的最佳健身餐

全球公认的最佳健身餐

全球公认的最佳健身餐

那么,话不多说,meal prep怎么做,先从一天的教起,比如这次的材料是红薯、鸡胸肉、豆角菠菜,红薯(低GI碳水)切条,装盘准备烘烤

进烤箱25分钟,180°

同时用少量椰子油(中链脂肪酸)

准备煎鸡胸肉

煎熟放置一旁作装盘准备

豆角烫熟

无需加调料

同时准备生菜或菠菜

(微量元素来源)

装盘摆置即可

冷却后放冰箱

第二天带走加热就能吃

其实做健身餐就这么简单

搭配好碳水:蛋白:脂肪比例

再选择健康的食材,合适的烹调方式就好

非的要说的话

建议增肌为碳水:蛋白:脂肪为5:3:2,减脂则为6:2:2

其中,优质蛋白质的来源包括:

牛奶——容易吸收、常见,也是最常用的

鸡蛋——天然食品中最优秀的高蛋白食品,一个全蛋配三个蛋清即可

去皮鸡胸肉——优质高蛋白食物,价格也比较亲民

牛后腿肉、牛排等瘦牛肉——脂肪含量比鸡胸肉略高,但也是非常不错的选择

金枪鱼罐头——价格不贵,脂肪含量低

全球公认的最佳健身餐

优质碳水建议补充:

燕麦——热量和GI值偏低,消化吸收缓慢,饱腹感时间长

水果——所有的水果都是不错的选择,但水果的消化吸收速度比燕麦等符合碳水化合物更快,通常在上午及力量训练前后摄入

蔬菜——如果你不知道摄入什么碳水,多吃点蔬菜准没错的。含糖量比水果更低,更能补充膳食纤维

红薯或山药——消化吸收缓慢,饱腹感强烈

糙米——复合碳水化合物,消化吸收速度缓慢

全球公认的最佳健身餐

优质脂肪则可以考虑:

杏仁、核桃等坚果——优质健康脂肪来源,不过不要当零食吃,而是分配到正餐中

牛油果——健康脂肪来源,且蛋白质含量也可观

橄榄油——作为炒菜的时候用油,不过价格稍高

烹饪法则:

水煮、蒸为主,其次是煎,最后是炒,千万不要油炸。

实在避免不了调料,则以粉末状为主,酱类尽量少放。

全球公认的最佳健身餐

吃出好身材,就这么easy。