关于减脂，有不少“铁律”在流传，有些确实是真理，有些则被夸大和错误地理解，看似诀窍，实则坑爹。
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学会识别减脂路上的小把戏，这些不靠谱的诀窍，你想都不要想。
NO.1 拼命出汗就能减脂
汗流浃背不代表你正在燃烧脂肪，练了半天不出汗也不要沮丧，裹保鲜膜、穿减肥裤这种傻事就别干了，除了让你难受，没有别的用处。
记住，这张图是假的▼
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汗水的成分中的确含有脂肪，但是非常有限，就算你练到“湿身”，失掉的绝大部分还是水分。
减脂减脂，那脂肪究竟变成什么了呢？这要看脂肪代谢的途径：
呼吸——84%
在有氧运动时，脂肪提供能量，经氧化代谢为二氧化碳，随着呼吸排出体外。所以汗水不是脂肪在哭泣，喘气儿才是……（呼吸是代谢途径并不是原因，所以你大口呼吸是没用滴）
排汗+排尿——16%
前面我们说到出汗会排出一小部分脂肪，其实嘘嘘也能排出一些，只不过这两种加在一起才不到两成。
NO.2 过分迷信“三分练·七分吃”
看到三分练七分吃，不少人高兴坏了，原来身材是吃出来的！不过至今也没谁能说清这句健身铁律是怎么来的。练和吃到底占多大比重，用数字是解答不了的，这句话只是为了说明饮食的重要性，给那些只拼命练不讲究吃的人一个提醒。
对于高手来说，尤其是健美选手，饮食必须非常科学、非常精确，但是对于大部分爱好者尤其是新手来说，将饮食优先于训练，寄希望于吃得清淡点儿的就能瘦，这无疑是一个误区。这句话我们这样理解可能更好：“在你坚持训练的基础上，如果不重视饮食，它会坏了你的大事，你七成努力可能毁于一旦，所以要重视饮食啊！”
NO.3 喝奶必脱脂，吃蛋必扔黄
自从开始减脂，你便奉行“低脂”饮食，严格控油，精打细算脂肪的摄入。常见行为之一，就是乳制品全线换脱脂，吃鸡蛋务必扔蛋黄，好像这在健身圈很Fashion~
喝个牛奶而已，不必那么矫情。牛奶、酸奶、奶酪，如果全部换成脱脂的，我们只能说一句：得不偿失。
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论营养，全脂的乳制品更胜一筹，因为维生素A、D、E、K都是脂溶性维生素，需要存在于脂肪中才能被吸收。而乳制品脂肪中含有的共轭亚油酸、酪酸是有益脂肪，它们有利于身体将所吸收的营养物质重新分配，抑制高胆固醇脂肪酸的沉积。
按每天喝一斤牛奶来算，脱脂与全脂的热量差大约120卡，仅是一个苹果的差距啊。全脂奶中的胆固醇含量也仅有15mg/100ml，除非是高血脂人群，否则这个摄入量对健康完全没有影响。
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再来说蛋黄，没错，它的脂肪含量的确高，高达30%，但为什么不提倡扔蛋黄呢？仔细看蛋黄的成分，脂肪不低，但70%都是不饱和脂肪酸，这个结构很理想呀。尽管蛋黄中有我们都不喜欢的胆固醇，但是也有我们都喜欢的、宝贵的卵磷脂，另外还有人体必需的微量元素，比如硒。可贵的是，蛋黄还含有全部四种脂溶性维生素（维生素A、D、 E、 K）。
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另一个你不可舍弃它的重要原因就是蛋白质，蛋黄中的蛋白质含量约为17%，接近禽肉了啊！常规size的鸡蛋，大概有15g蛋黄，含有2.6克蛋白质，4.5克脂肪，每天只要不超过两个，可以放心吃，不要有压力。
NO.4 对数字斤斤计较
减脂的前提就是要制造热量缺口，因为信奉这个原则，出现了“数字控”。表现为沉迷于食物热量表和运动消耗热量表，沉迷体脂仪和体重秤的数字，每天举着计算器计算摄入支出。减脂一旦进入这种状态，也就离误区不远了。
数字控们，看到这种工具都兴奋坏了！吃什么都要先查一查。
然后就照着这种表格选择运动，目的就是最大化地让支出>摄入。
态度和毅力都很感人，燃鹅……
数字也会骗人呐。
就拿食物热量来说，查询软件告诉你香蕉热量93卡，但是考虑熟度了吗？熟香蕉和生香蕉的热量及GI值都是不一样的。最坑爹的是各种成品饭菜，比如小米粥，水米比例是多少？比如炖牛肉，是牛里脊还是牛腩？放没放糖，放了多少糖？
运动消耗就更坑爹了。比如跑步，消耗热量与体重、运动强度、路况都有直接关系；比如游泳，消耗又和泳姿、速度、水温密切相关……有些稍微良心一点的表格会做得细致些，比如：
跑步、骑行勉强能分强度量化，但是这有氧运动就懵逼了，怎样算“轻度”，怎样算“中度”？操课认真从头跟到尾和甩甩手敷衍了事，效果又完全不一样。
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健身、减脂确实需要严肃、严谨，数字是重要的参考依据，但不必斤斤计较，搞得自己的身体像个精密仪器……如果你的心思都花在这些小学数学水平的计算题上，必然会忽视更全面、更深入的理论知识。
数字来自实验室，实践才是硬道理。
NO.5 热衷于少食多餐
“少食多餐比一日三餐更有利于减脂”，这也是一条减脂宝宝们奉行的金科玉律。理由是：少食多餐可以提高基础代谢、抑制食欲、防止暴食，还能提高食物热效应……这些好处，常见于所谓的“科普文章”。
但相关研究（来自《英国营养学》杂志、华威大学、《欧洲临床营养学》杂志）表明：
1、总热量相同的情况下，一天三餐和一天六餐对体重的影响并无差异。
2、一天吃两餐和一天吃五餐的女性，两组的人的代谢水平并无差异。
3、在摄入同样食物的前提下，身体消化食物所消耗的热量，和餐数并无关系。
看了结论有点儿懵吧？
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少食多餐对于缓解饥饿感、维持血糖平稳确实有一定积极意义，较少的食物体积对胃病患者也有好处，但它并不适合所有的减脂群人。减脂期间承受适度的饥饿感本来就是不可避免的，加强生活节律有利于对抗高热量摄入带来的副作用，而多餐的模式让大脑默认为“只要想吃，随时都能吃”，这两种状态下神经系统的活跃是有差异的。
另外需要警惕的是少食多餐的落实，很多人只做到了后两个字“多餐”，而并没有“少食”，不是把一餐分解成两次吃，而是在两餐间增加了小零食……
从减脂的长期效果来看，比起标准的一天三餐，少食多餐没毛用。与其纠结餐数，不如关注每天的摄入总量，以及到底吃了哪些东西。
中招的朋友，默默为自己马克一下吧；健身达人们，身边要是有小白正在这么干，请关爱他让他看到哦~O(∩_∩)O
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