前言：杏鲍菇是常见的菌类，热量低并且含有丰富的膳食纤维及多糖类物质。
杏鲍菇是常见的菌类，热量低并且含有丰富的膳食纤维及多糖类物质。菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱。
那麽来看看是怎样做的吧
一，准备食材：
杏鲍菇 150g
香油 4g
白砂糖 1g
香葱 2g
大蒜 5g
红辣椒 10g
鲜味汁 2g
醋 5g
食盐 1g
二，步骤：
1，杏鲍菇洗净，入蒸锅蒸10分钟。并将香葱、蒜、小红椒切碎备用。
2，蒸好的杏鲍菇迅速入凉水拔一下，把杏鲍菇纵向切开。顺着纵截面撕成条状。
3，撕好的杏鲍菇加入葱末、蒜末和小红椒，倒入香油、鲜味汁，糖、醋及盐拌匀。
4，可根据喜好加入辣椒油或香菜调味。
这样一碗美味的杏鲍菇就出炉了哦。对于健身减脂有很大的帮助哦，快来试试做下吧。
