脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。现如今，脂肪肝患病率逐渐上升，而且有低龄化的趋势。因此，我们不能轻易忽视，要提高重视提前预防。
一、造成脂肪肝的原因？
1、肥胖性脂肪肝
肝内脂肪堆积的程度与体重成正比。30%～50%的肥胖症合并脂肪肝，重度肥胖者脂肪肝病变率高达61%～94%。肥胖人体重得到控制后，其脂肪浸润亦减少或消失。
2、酒精性脂肪肝
长期嗜酒者肝穿刺活检，每天饮酒超过80～160克则酒精性脂肪肝的发生率增长5～25倍。
3、快速减肥性脂肪肝
禁食、过分节食或其他快速减轻体重的措施可引起脂肪分解短期内大量增加，消耗肝内谷胱甘肽，使肝内丙二醛和脂质过氧化物大量增加，损伤肝细胞，导致脂肪肝。
4、营养不良性脂肪肝
营养不良导致蛋白质缺乏是引起脂肪肝的重要原因，多见于摄食不足或消化障碍，不能合成载脂蛋白，以致甘油三酯积存肝内，形成脂肪肝。
5、糖尿病脂肪肝
糖尿病患者中约50%可发生脂肪肝，其中以成年病人为多。因为成年后患糖尿病人有50%～80%是肥胖者，其血浆胰岛素水平与血浆脂肪酸增高，脂肪肝变既与肥胖程度有关，又与进食脂肪或糖过多有关。
6、药物性脂肪肝
某些药物或化学毒物通过抑制蛋白质的合成而致脂肪肝，如四环素、肾上腺皮质激素、嘌呤霉素、环已胺、吐根碱以及砷、铅、银、汞等。降脂药也可通过干扰脂蛋白的代谢而形成脂肪肝。
二、为什么三七能改善脂肪肝？
1、清肝排脂，化解肝脏多余脂肪a
三七能促进肝细胞活力，激活肝脏脂肪平衡吸收能力，维护肝功能的平衡。三七内含的肽酶能促进肝脏新陈代谢，并平衡肝脏脂肪吸收能力，促进脂肪消化，进行必须的脂肪吸收.
2、解毒疏肝，排除肝脏毒素，全面修复受损肝脏，恢复肝脏功能
三七中人参皂甙也促进细胞化合，与蛋白质进行化学作用，分解脂肪结构，多余脂质经过细胞分解，化成汗和水，经过汗液和尿液排出。
3、打通肝脏代谢循环，排除肝脏积蓄毒素，有效提高受损肝脏自我愈合能力
三七中肽酶和人参皂甙能继续发挥巩固作用，活化细胞、调节脂质代谢促进肝细胞再生，提高肝脏免疫力，隔离脂肪肝，层层加固肝免疫防线。
4、持久保护肝脏：三七对水果蔬菜中化肥农药残留、药物等毒素能迅速分解转化，避免损伤肝脏，保护肝脏。三七并且还能有效修复肝内受损细胞及微循环障碍，促进肝细胞再生，让肝脏保持年轻态。
三、脂肪肝的日常预防
1、合理膳食
每日三餐膳食要调配合理，做到粗细搭配营养平衡，足量的蛋白质能清除肝内脂肪。
2、适当运动
每天坚持体育锻炼，可视自己体质选择适宜的运动项目，如慢跑打乒乓球羽毛球等运动。要从小运动量开始循序渐进逐步达到适当的运动量，以加强体内脂肪的消耗。
3、慎用药物
任何药物进入体内都要经过肝脏解毒，在选用药物时更要慎重，谨防药物的毒副作用，特别对肝脏有损害的药物绝对不能用，避免进一步加重肝脏的损害。
4、心情要开朗
不暴怒，少气恼，注意劳逸结合等也是相当重要的。
