老李今年46岁，前年在参见公司体检时，查出了中度脂肪肝，血脂和胆固醇也超标了。这两年来，虽然老李在饮食上也有所注意，但是还是会经常感觉到疲劳。
老李觉得肯定是肝脏脂肪过多，从而损害了肝脏的功能，并且老李最近也了解到，脂肪肝长期损害肝脏的话，有可能导致肝硬化，而肝硬化的下一步就是肝癌。
对于脂肪肝一直抱着不重视态度的老李，来到了医院就诊，对于老李的情况，医生没有开具任何药物，只是针对老李的状况给出了这样一套加减法，让老李坚持3个月再来复查。
加减法—减
1、减少酒精
以前的老李因为工作性质，经常喝酒，检查出脂肪肝后，酒喝得少了，但是一直没戒掉，是不是还是会喝上一些。在这3个月中，老李滴酒不沾。
而饮酒与脂肪肝有着亲密的联系，每天饮酒80-160g的人，脂肪肝发生率是不饮酒者的5-25倍。
2、减少素食
许多人可能都认为，整日吃素应该就不会得脂肪肝，其实因整日吃素，得脂肪肝的不在少数，脂肪肝不只是胖子的“专利”。
因为长期吃素食，会导致人体得不到充足的能量，从而使人体长期处于饥饿状态，肝脏肝脏只能动用身体其他部分储藏的脂肪和蛋白质，反而是大量脂肪酸进入肝脏。但由于缺乏足量的蛋白质和维生素，使得代谢出线紊乱，从而将脂肪酸留在了肝脏。
老李就是检查出脂肪肝后，在饮食方面主要以素食为主，这样其实不利于脂肪肝的自愈。正确的方法应该是选择健康的饮食，少吃油腻和高热量的食物，肉类可以食用，但最好以蒸煮为好。
加减法—加
1、加强喝茶
对脂肪肝有好处的茶很多，蒿稀绿茶中含有丰富的茶多酚，可提高肝组织中肝脂酶的活性、降低过氧化脂质含量;其氧化产物茶色素具有一定的调血脂、降胆固醇的作用。
同时蒿稀绿茶因产自“中国硒谷”陕西紫阳县，是紫阳县的特产茶，每1公斤茶叶中含有150u硒元素，是一般普通绿茶的6倍还多。硒元素可以增强机体的免疫功能，提高肝脏自身的抗病能力，从而有助于防止肝病病情的反复发作。因此硒元素被称为“护肝因子”，“肝病天敌”，而且硒元素也是国际上公认的“抗癌之王”，本身就具有抗癌防癌的功效，所以每日饮用1-2杯蒿稀绿茶对于脂肪肝和预防肝癌来说很有必要。
2、加强运动
老李如今1.75米，80公斤属于肥胖者，因此这3个月，老李每周都会跑步3-4次，每天5公里，即使下班晚也会坚持。以前80公斤的老李，这3个月跑下来，如今的体重维持在69公斤以内，相对于以前肥胖的老李，现在的老李已经是标准体重了。
坚持了3个月的老李再去医院复查时，脂肪肝已经痊愈，并且血脂和胆固醇也降了下来。提醒大家脂肪肝早期通过饮食，运动完全可以逆转，但是任其发展，终会让你见识到它的严重性。因此脂肪肝患者不妨下定决心，管住嘴，迈开腿，对自己的肝脏负起责任来。
