肝脏是身体内以代谢功能为主的一个器官，并在身体里面起着去氧化、储存肝糖、分泌性蛋白质的合成等作用。肝脏也制造消化系统中之胆汁。研究表明，人在60岁后，肝细胞数量随年龄增长而锐减。肝脏趋向硬变，重量明显下降。
肝脏器官虽然只有巴掌大小，但却是人体最重要的排毒器官。肝脏，被称为是人体“最沉默的器官”。很多肝癌的发现都是晚期，因为肝脏早期出现问题并不会感到“疼痛”。
肝脏虽然没有痛觉细胞，但出现问题时，会诚实地反应在身体上，我们来看看是哪几种症状1、指甲表面出现水平方向的凸凹不平：这是因为肝脏毒素淤积，导致指甲形态出现的突出、凹陷的改变。值得注意的是，竖直方向的凹陷处于正常的指甲条纹，不用担心。
2、肝郁气滞：头发比较稀疏，发质枯燥，脆弱，欠缺光泽。头发脱落比较缓慢，发病过程较长，头顶、前额相对比较重，较少出现光秃情形。
3、鼻头发红和鼻翼发红：这体现了患者肝脏功能降低、内分泌紊乱。
4、出现右上腹部按压痛：肝脏就在右上腹部。健康的人，使用中轻度的力量按压右上腹部是不会疼的。只要按压疼痛，表现为钝痛或针扎痛，一般肝脏都有问题。
5、 身上或眼部无缘无故瘙痒：肝脏出现问题，可能产生胆汁淤积、转氨酶异常升高，造成全身瘙痒。
6、 肝火炽盛：头发十分稀疏，甚至有秃顶现象。主要表现为头顶及额部严重脱落，枕部及两侧头发少量脱落，没有脱发前一般无明显枯槁少华的情形。 这四种不同的现象表示我们肝脏出现了不同的“破坏”，这时候我们要注意起来，避免过多熬夜等“伤害”自己的心肝。日常可多食用食物来“养肝排毒”。
7、 内分泌失调：肝功能一旦受损，容易患上脂肪肝。且肝脏是人体最大的消化腺，肝功能不好的人消化功能比正常人差。维生素类代谢异常，缺乏维生素可致夜盲、皮肤粗糙、唇舌炎症、浮肿、皮肤出血、骨质疏松等。最严重的就是肝脏受损，持续发酵，招来肝癌！
肝脏出问题，发展到后期，不说大几十万元的医药费可能还不止，深受病痛困扰才是最折磨人的！所以养肝护肝还是要从平日里做起，而说到调理肝脏，总结起来并不难，难在坚持。
保护肝首当其冲是戒烟戒酒。吸烟对人体肝脏的危害甚大，大家知道，烟酒的刺激会导致人体的肝功能受损。所以最好能够在生活当中戒烟戒酒，如果戒不掉的最好是适量有度。
如果在是应酬多，推不过去的，可以在日常中多喝“肝脏健康伴侣茶——“葛根茶”。
为什么是葛根是肝脏的伴侣茶？因为葛根中硒元素含量很高。
明朝著名的医学家李时珍对葛根进行了系统的研究，认为葛根的茎、叶、花、果、根均可入药。他在《本草纲目》中这样记载：“葛，性甘、辛、平、无毒，主治：消渴、身大热、呕吐、诸弊，起阴气，解诸毒”。
“南葛北参”；葛根为豆科植物野葛，是中国南方一些少区的一种常食蔬菜，一般用作煲汤之用。有“千年人参”的美誉。《本草纲目》、《伤寒论》等都对其有记载。
葛根粉当中含有大量的大豆甙，还能有效的分解酒当中的很多成分，比如乙醇，减少乙醇对于大脑的伤害，还能减轻酒精对于肠胃的刺激，有效的促进身体的新陈代谢，长期服用葛根粉可
而葛根养肝护肝的功能也是被国家中医药管理局肯定过的。
联盛堂葛根粉 ￥68 购买
温馨提醒：
葛根等中药材在制成饮片前经过了一系列炮制，包括去杂质、晒干等一系列程序，卫生条件已经达标了，不必再用水洗。不少药材中含有水溶性的糖和甙类成分，水洗会让这些有效成分部分溶于水而流失，导致药效降低，影响治病效果。因此选择已经是粉末的葛根粉就很好地避免了这一情况，充分保证营养的不流失。但是吃葛根粉不建议自己打粉，因为自己打出的粉只属于普通粉，细度很难达到符合人体吸收的标准，吸收效果差，造成浪费。同时粉碎操作的不规范、没有卫生保障的操作环境和机器，也容易对葛根粉造成二次污染。所以可以直接选用联盛堂葛根粉。
