我国有1.2亿乙肝病毒感染者，很多肝炎患者/病毒携带者平时没觉得有啥不对劲，照样该喝酒喝酒，这就容易放飞自我，忽视保养和定期体检。90%以上的肝硬化、肝癌患者都有慢性乙型、丙型肝炎或酒精肝、脂肪肝史，“肝炎—肝硬化—肝癌”被称为肝病发展三部曲。相当于：即使是肝病中最轻微的脂肪肝，也有可能发展成肝炎。
最可怕的是，很多脂肪肝患者平时并没有什么不适症状，认为自己又没有肝炎，转氨酶高一些也不要紧。实际上，如果不加以控制的话，也正慢慢走上三部曲的道路。
【材料】：田七苗150g、水发黑木耳50g、红枣3粒、西红柿适量、姜适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量
【做法】：
1.田七苗清洗干净，黑木耳提前水发好，西红柿切片，姜切末，黑木耳撕成小片。
2.锅中放少许的油，炒香姜末后下入西红柿翻炒。西红柿出红油后放入黑木耳炒一下。
3.加入一碗高汤，没有的话可以直接放开水。加盐和胡椒粉。放少量的生抽提鲜，放入红枣，水开后煮1--2分钟。
4.最后下入田七苗，待田七苗变色即关火，淋上几滴香油。如果喜欢酸汤的，可以点上一点醋。
【功效】：田七苗清热解毒，养肝清脂，还活血化瘀，促进血液循环和新陈代谢，是不可多得的健康养生食材。田七红枣汤，有养肝护肝的功效。
蒲公英保肝蒲公英归肝、胃经，擅长排肝毒，修复损伤的肝细胞，对饮酒后的肝损伤修复效果很好。其清肝利胆作用十分好，对肝炎、脂肪肝等都有很好的保护效果。
蒲公英在健康方面的优点当中，影响最大的首推保肝，清肝毒，预防肝损伤。蒲公英可拮抗内毒素所致的肝细胞溶酶体和线粒体的损伤，解除抗菌素作用后所释放的内毒素导致的毒性作用 ，故可保肝，且能增强肝脏再生能力。还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
根据美国自然疗法医学院临床副教授马克·斯特思格勒(Mrut Stengler)表示，蒲公英跟乳蓟的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上。特别是蒲公英根，它是在许多预防C型肝炎中最重要的天然营养品。蒲公英根最常用在需要去肝毒的病患身上，能有预防酒精性肝损伤！
经常服用蒲公英不仅能够治疗肝脏方面的疾病，同时还具有利尿、利胆以及治疗消化不良还有便秘的作用，对于一些湿疹还有皮肤疾病效果都是很好的。
清热解毒，治肝养肝
蒲公英根可用于热毒证，尤善清肝热，蒲公英根可以治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。蒲公英根对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、脑膜炎双球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、卡他球菌等，皆有杀灭作用，蒲公英根对结核杆菌、某些真菌和病毒也有一定的抑制作用。因此蒲公英根在一定程度上可代替抗生素使用。蒲公英具有很好的清热解毒的效果，非常的适合一些生产之后的女性催乳使用，并且对于治疗乳腺炎也具有一定的效果。
蒲公英水顾名思义就是用中药蒲公英泡水喝，理论上来说药食同源，是没有毒性的，而且可以消炎，治疗高血糖，乳痈肿痛，胃炎，痢疾，肝炎，胆襄炎，痈疖疔疮，咽炎，治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疠，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎等，它的作用是清热解毒，但是药性偏寒，所以要注意自身的体质，不要过多饮用。
蒲公英天然纯根茶 ￥59 购买
将蒲公英根制成茶，不仅易于冲泡，还可以很好的发挥蒲公英的作用，而且口感超级好喝。这款蒲公英根茶采用长白山优质蒲公英根，经过古法炒制醇香，味道浓郁。多喝水本身就可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，还有利于消化吸收和排除废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。在喝水时候加点对肝脏有益的蒲公英根，护肝效果加倍，用蒲公英根泡杯水，每天一杯，净化你的肝脏
