本文受访专家：
魏来 中华医学会肝病学分会主任委员、北京大学人民医院肝病研究所所长
郭鹏 中国中医科学院西苑医院肝病科主任医师
赵艳 北京中医药大学基础医学院副教授
张涛 湖南中医药大学第一附属医院肝病科副主任医师
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肝脏是人体最大的排毒器官，承担着身体的代谢和解毒工作。我们每天进食食物中的蛋白质、脂肪等也必须经过肝脏的化学处理，才能变成人体所需。
然而，长期油腻饮食、过量饮酒等问题，正在一点点剥夺着肝脏原本的“排毒”能力。某种意义上说，肝脏与身体健康有着一荣俱荣，一损俱损的关系。
我国一直是肝病大国。《中国脂肪肝防治指南（科普版）》显示，我国成人脂肪肝患病率达12.5%~35.4%，脂肪肝已成为我国第一大肝脏疾病。
在临床，脂肪肝患者并发肝硬化、肝癌的概率是正常人的150倍。
起初肝脏只是单纯“长胖”；
接着进入体内的脂肪逐步覆盖肝脏，肝脏会开始反抗发炎，即脂肪性肝炎；
炎症继续发作，刺激肝脏内纤维组织增生并逐渐加厚变硬，即肝硬化；
若患者还伴有糖尿病、肥胖、高血脂等疾病，机体内环境和免疫系统功能异常，不能清除异常的变异细胞，进而就会发生癌变。
肝脏“罢工”潜伏期长，病情隐蔽，尤其是中早期，往往症状不明显，再加上人们意识不足，治疗极易被延误。
美国《预防》杂志网站近日总结了肝功能衰退的7个迹象，发现以下症状应及早去医院做进一步检查，切莫错失最佳治疗时机。
1、腹部疼痛
腹部右上部位感觉疼痛、肿胀是肝脏处于危险状态的一个迹象。肝脏跨越了大部分腹腔，形状就像个楔子，它的脂肪端位于腹部右侧。如果它生病或发炎，患者就能感觉到。
2、眼睛或皮肤发黄（黄疸）
正常肝脏有处理废弃血细胞的功能，并产生名为“胆红素”的黄色化合物。
如果肝功能下降，胆红素就会堆积在血液里，从而让皮肤和眼睛变成黄色；暗色尿液和浅色粪便也是黄疸迹象。
3、关节疼痛
类似于关节炎的症状（如关节痛、恶心、呕吐、疲劳和食欲减退）都是与肝病相关的症状，特别是自身免疫性肝炎。这种病是免疫系统错误地向细胞和肝脏组织发起了攻击，它更常见于女性。
4、皮肤淤斑
肝脏有一个重要作用是合成凝血因子。肝脏疾病常并发凝血障碍，患者有出血危险，皮肤上常可见到淤斑和出血点。
5、蜘蛛痣
肝脏损害会导致雌激素灭活能力下降，引起毛细血管扩张，出现蜘蛛状的色斑，常见于上半身。
6、意识混乱
生病的肝脏会让过多的铜堆积在血液和大脑中，引起类似老年痴呆症的意识混乱。这种意识混乱更多与晚期肝病有关。
7、肌肉消瘦
肚子变大（腹水）、脚踝肿胀的同时伴有四肢消瘦无力，可能是肝脏病变造成的液体失衡。这种肌肉消瘦也会出现在脸颊上方和太阳穴附近。这些也多是晚期肝病的症状。
养肝等于养命肝病三分治七分养，但养肝必须掌握正确观念。
一、从良好的生活习惯开始
1、少动怒
人在大怒时，气机上逆而不顺，会严重影响肝的功能。因此，要尽量保持精神愉快，也可通过转移情绪来调节。
2、切莫贪杯
秋冬时节，寒气较盛，少量饮酒有利于肝脏阳气的升发。但多次大量地饮酒，会加重肝脏负担。嗜酒者最好选择适度饮酒。
3、睡眠充足
现代人经常熬夜，在夜间23:00~1:00以及凌晨1:00~3:00时不能进入睡眠状态，便错过了养肝血的最佳时间。建议这些人睡前用热水泡脚、不饮浓茶或咖啡、晚饭不过饱，并创造静谧舒适的睡眠环境。
4、保持心情舒畅
抑郁时可以通过调控情绪来缓解，郁闷压抑的人建议吃茴香、萝卜、金桔等。
二、试试清肝饮品 — 玫瑰丁香茶
玫瑰丁香茶，中医科学院张启明教授精心调配的一款疏肝解郁茶。
这个方子我看到的时候就觉得很妙，因为我常年吃药，还是有些感觉的。这茶补肾阴、壮肾阳、健脾气、养肝血、疏肝、温下焦虚寒，人人都适合，阴虚喝了也很难上火，配伍非常好。
这些问题都可以得到改善：
经前小腹坠痛、腰部坠痛、月经前期紧张综合征；
满脸长痘、脾气暴躁、乳房胀痛。
玫瑰疏肝理气谁都知道，但我觉得最妙的就是丁香啊。丁香温胃、降逆止呕、温下焦，很多人肝郁心情不好，肝脾不和，木克土，容易反胃，也可以喝这个茶。
这里有桑葚，不仅滋肾阴，而且味道也非常好。黄精山药健脾益肾，龙眼肉补血益气。
张教授说，这个茶43°泡最好，因为里面有芳香的药材，芳香行气活血，沸水冲泡，就跑出去了，温水刚刚好，不浪费，喝进肚子里。43°大概就是稍微烫手一点点。
心情郁闷，情绪低落的时候，来一杯，疏肝解郁，清肝降火，效果也是扛扛滴~
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