肝癌是我国常见的一种癌症，在总癌症死亡率中排名第三，仅次于胃癌、食道癌。
相比于世界其他国家，我国的肝癌患者死亡数也非常高，每年因肝癌死亡的患者可达11万人，这数量约占了世界肝癌死亡人数的45%。其中的原因，和许多患者的饮食、生活以及对肝病的不重视有关。
哪些问题可能发展为肝癌？目前认为，饮食和疾病是导致肝癌两大主要原因，因此认识改正这些生活细节对预防肝癌十分重要。
1、食用发黄的大米
正常的大米颜色为米白色，但霉变以后会发黄，称为黄变米。这是因为大米本身的水分含量高，在储存过程中容易滋生细菌真菌，其中黄曲霉就是常见的菌种。
黄曲霉会产生黄曲霉素，人在使用了含有大量黄曲霉素的米以后容易出现发烧、呕吐、腹痛、食欲减退等黄曲霉素中毒的现象，且长期 食用时引发肝癌的几率非常高。黄曲霉素是目前发现的最强的生物致癌物，实验证明其致癌所需的最短时间也仅仅是24周。
2、酗酒
大家都知道喝酒伤肝，其内在含义与酒精在人体的代谢过程有关。酒精在进入人体后极易被吸收，但吸收之后的代谢工作只能依靠肝脏来完成。肝脏工作效率是固定的，因此随着饮酒量的加大，肝脏的工作负担也会越来越大，长期酗酒的人肝脏受损的几率自然也越大。因此由于酗酒导致的酒精性脂肪肝、肝炎等问题也会逐渐发展为肝癌。
意大利布雷西亚增有研究人员做过一项调查，他们调查了四百多例首诊为肝癌的患者和八百多名没有任何肝病的人，对他们的饮酒习惯进行分析。结果发现饮酒对肝癌有非常明显的促进作用，如果病毒性肝炎患者每日饮酒超过60克的话，其患肝癌的危险性将升高一倍。
3、肝硬化患者
在肝病上有这么一个定律，称为“肝癌三部曲”，即“肝病-肝硬化-肝癌”，意思是当肝病患者不及时治疗时的肝脏发展历程。而临床的众多案例也表明，肝硬化如果治疗不及时，其后果往往就是肝癌。临床调查发现，肝癌合并肝硬化的患者约占肝癌患者人数的50%-90%，也说明了及时治疗的重要性。
槐耳颗粒治疗肝癌的原理是什么？
肝癌的现代治疗手法多数以放疗、化疗为主，但其带来的副作用也是患者难以承受的，因此除了放化疗以外，往往会为患者进行中成药辅助治疗，一方面提高患者体抗力，另一方面对抗肝癌细胞可以起到一定的辅助作用，而槐耳颗粒就是其中一个经典的药物。那么槐耳颗粒的作用原理是什么呢？
槐耳颗粒是由多孔菌科槐耳菌的菌质所制成的药物，临床研究发现该药物具有明显的抑制肿瘤作用、调节免疫作用、抑制肿瘤血管生成作用，因此具有广泛的临床适应性。
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