肝脏是是帮助身体排毒的最重要的的器官。掌管着三大产生营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物的解毒和代谢，同时人体大部分的新陈代谢和有毒物质的转化，都是通过肝脏，因此他也是最易被污染的。如果肝脏出现了问题，毒素不能及时排除，就会造成堵塞，影响到身体的健康。
但肝脏没有痛感神经，所以肝病发病初期并没有什么明显的症状，这也是人们经常忽略它健康状况的原因。而当症状明显时，很可能已经比较严重了。肝炎—肝硬化—肝癌，被称为"肝病三部曲"，因此，肝病要早发现早治疗。
1、手掌颜色变化
肝功能较差的人皮肤上有许多想蜘蛛的红蜘蛛痣，是由雌激素过多和血管扩张引起的。人体产生的过量雌激素应该由肝脏消除。如果肝功能处于亚健康状态很长时间，结果会导致体内雌激素的积累。
部分慢性肝炎和肝硬化患者在手掌、脚、肩、脸、颈、上胸部和背部有大量毛细血管扩张，这些部位可见明显的丝红色。
2、脸色变化
肝血不足可导致面部营养不良，面部颜色暗，缺乏血色。深黄色的脸会让你想起太多的毒素。人的面部是人体最直接、最容易观察到的部分。你常年熬夜，就没有好脸色给你了。
过量的肝脏毒素会导致体内荷尔蒙失调和内分泌失调，这也是引起痤疮的原因。痤疮也是一样的，也是因为缺乏肝脏容量很难破坏身体的黄体激素，身体处于不平衡状态。
3、眼睛颜色变化
有些肝脏疾病可以表现为黑眼睛，并注意它。通常，眼睛干涩、发痒、畏光，也可以由肝血不足引起的。肝火旺引起眼睛发炎，发红。
肝脏分泌胆汁中的胆红素和胆绿素过量会导致黄疸，这是大家都知道的。眼睛和皮肤发黄，这通常意味着肝炎或其他疾病。
4、嘴巴颜色变化
嘴色发暗、口干、口痛症状及口臭要提醒身体注意，要注意肝火旺盛及时降火！
最伤肝的6种食物一、摄入过多肥肉。、肥肉里面有一种物质叫做嘌呤，聚积着大量各种瘦肉精及化工饲料毒素。无节制的摄取饮食会引发各种急慢性疼痛，血管硬化和各种结石，让你的肝功能不断恶化。
二、当心辣椒、辛辣和刺激食物是胃粘膜的大敌，这些食物通过刺激胃粘膜使胃不得不过度分泌胃酸，经常吃这类食品的肝炎患者会被进一步加重肝脏负担，严重致消化道出血。
三、不吃动物肝脏。、过量食用动物内脏会致使血脂（胆固醇和甘油三酯）升高，从而引起脂肪肝，并且内脏有很多毒素，要尽量减少它们在你家庭食谱中出现。
最伤肝的6种食物，家中有就赶紧扔，只要吃多一口，肝病就缠身！
四、腌菜致癌、腌制品很容易在胃中合成亚硝胺，亚硝胺是一种强烈的致癌物，让你患上肝癌的几率大大增加。
五、伤肝烧烤。、经过科学家研究发现食品经过烟熏、烘烤后，生成一种强烈致癌物苯并芘，对肝功能的伤害是超出我们想象的。
六、防腐方便面、方便面是含有防腐剂和食品添加剂的加工食品，长期、大量食用会给肝脏解毒和正常代谢带来沉重的负担，使可能出现肝损伤的机率增加。
3种养肝方法，避免肝硬化就在此一举1）每天1杯茶
决明子归肝经，能保护肝脏、明目；菊苣具有改善肝功能及抗肝纤维的作用，还能改善肝病引起的黄疸症状；蒲公英被称为天然抗生素，清热解毒消炎的作用强大，可以抵御酒精对肝功能的损害，并促进肝细胞的增长；白茅根对于肝病引起的水肿、黄疸很有效，是临床用药配方；枸杞不仅具有抗氧化、抗衰老、增强免疫力、调节血脂等功效,而且在预防酒精肝、化学性肝损伤、视网膜病变、青光眼等疾病方面也具有一定的功效。5种食物结合在一起，养肝效果不言而喻。
2）禁忌烟酒
肝硬化的预防有明确的途径，长期的饮酒是导致酒精性肝硬化的重要原因，所以大家在生活中要尽量少喝酒，尤其是高浓度的烈性酒。当然，肝硬化患者更要喝酒，酒能加重疾病症状，引起出血、另外，长期的吸烟对肝脏的恢复有副作用，而且能促进肝癌的发生。
3）保持稳定的情绪
肝脏和人的情绪好坏有非常密切的关系。情绪不好或者精神不振等都会加重肝脏的负担，加快疾病的发展，所以大家要保持稳定的情绪。
我国中医学认为，蒲公英根味甘、微苦、性寒，清热解毒，尤其是清肝热效果好，蒲公英根可用来治疗肝热目赤肿痛和很多感染、化脓性疾病。常常被中药界誉为清热解毒抗感染的"八大金刚"之一的蒲公英，经常被使用治疗扁桃体炎、咽炎。
北京卫视《我是大医生》曾报道，蒲公英根泡水，可排肝毒，预防肝损伤，尤其是酒精性肝损伤，效果显著，蒲公英跟乳蓟的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上。
蒲公英茶纯根茶天然野生 ￥65.8 购买
现代医学研究表明：清肝毒、保肝、预防肝损伤是蒲公英在促进健康中最显著的优点。蒲公英能有效对抗体内毒素所线粒体以及肝细胞溶酶体损伤，消除抗菌素产生作用时释放的内部毒素所致毒性作用，另外还能提高肝脏再生能力，保肝利胆，有效的刺激机体的免疫功能。
蒲公英中含有蒲公英素、胆碱以及有机酸和菊糖等有益于人体的成分，蒲公英根对需去肝毒、预防酒精性肝损伤的病患更加常用。
