酒精肝即酒精性脂肪肝，是指由于长期大量饮酒所产生的肝脏病变，与其他类型脂肪肝相比，酒精肝更容易发生肝脏纤维化和肝硬化，对健康的危害极大，那么酒精肝的常见症状有哪些呢？
酒精肝
1、早期症状
酒精肝的症状与肝脏脂肪浸润的程度呈一致的关系，早期由于肝脏的代偿作用，大多数患者没有明显肝脏，有的仅表现为倦怠，容易疲劳等轻微症状。
2、全身症状
随着肝内脂肪的浸润程度加重，可出现全身不适，倦怠、容易疲劳，恶心呕吐、食欲不振、腹部胀满等一系列症状。随着病情的进一步发展可发展为乏力、消瘦等，少数病人会有低热、腹泻等症状表现。
3、肝区不适
酒精肝患者随着病情的发展，大多数会出现有肝区疼痛等症状表现，部分病人可出现肝脏肿大。
4、上消化道出血
若酒精肝不及时接受治疗，导致病情进一步恶化，由于酒精肝可引起门静脉高压部分患者可能有上消化道出血而出现吐血的现象。
其他症状表现
1、酒精肝合并酒精性肝炎甚至肝硬化这，除了上述症加重外，还可以表现出面色晦暗、肝掌、蜘蛛痣、脾肿大。部分患者可出现维生素缺乏表现，出现周围神经炎、舌炎、口角炎、皮肤瘀斑等。
2、酒精性肝硬化晚期还可以出现双下肢水肿和腹水，兵器进一步恶化可引起肝癌、肝性脑病等。
这4类食物，吃一次伤肝三天1、肥肉
肥肉中的嘌呤，是各种瘦肉精及化工饲料毒素的集散地。过量食用是各种急慢性疼痛的最主要罪魁祸首，是血管硬化的最直接诱因，也是各种结石的最大加工厂。
2、动物内脏
动物内脏会导致血脂(胆固醇和甘油三酯)升高，从而诱发脂肪肝。而且内脏隐藏的毒素也多，食用还需谨慎。
3、方便面
加工食品中含有防腐剂和食品添加剂，大量食用后会加重肝脏解毒、代谢能力，从而加重肝脏负担、诱发肝损伤。
4、腌菜
亚硝酸盐可在胃内合成亚硝胺，从而变成一种强烈的化学致癌物，而诱发肝癌。
养肝喝一茶，喝一次养肝三天（不用戒酒也能养好酒精肝）肝脏也会“口渴”，日常多喝水，对于帮助肝脏排毒，减轻肝脏压力有很大的帮助，并且喝水的时候加点小植物泡茶喝，护肝排毒效果更佳。
自制：蒲公英根茶，排肝毒，预防酒精肝，提高肝脏解毒能力
【制作方法】
1、野生的蒲公英根茎，清洗干净，注意一定要多清洗几遍，以免残留泥沙；
2、洗净的蒲公英根，切成5-10毫米左右的小段，备用；
3、将切好的蒲公英根段，在蒸笼中蒸15分钟，取出后自然降温；
4、冷凉后的蒲公英，放到炒锅中烘炒，注意勤翻炒，避炒糊了，炒至颜色到浅褐色为止，取出降至常温，即可。
此方法制成的蒲公英根茶，比直接晒干的蒲公英根口感更好，并且容易冲泡，营养物质易泡出，可谓色香味俱全。
北京卫视《我是大医生》节目曾报道，用蒲公英根泡水喝，对于排肝毒，预防酒精性肝损伤效果显著。
临床证实：蒲公英，入肝经。保肝，清肝毒，防止肝损害。蒲公英跟乳蓟的功用平起平坐，都是最常用在需要去肝毒的病患身上。特别是蒲公英根，它是在很多防止C型肝炎中最主要的天然营养品。
蒲公英俗称婆婆丁，归肝、胃、肾经，具有保肝、护肝的功效。如今许多知名药企都有包含蒲公英成分的肝病药物。我们熟知的蒲地蓝片主要成分就是蒲公英！
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蒲公英在健康方面的优点当中，影响最大的首推保肝，清肝毒，预防肝损伤。蒲公英可拮抗内毒素所致的肝细胞溶酶体和线粒体的损伤，解除抗菌素作用后所释放的内毒素导致的毒性作用 ，故可保肝，且能增强肝脏再生能力。还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
搭配膳食，喝出大健康
蒲公英的黄金搭配 蒲公英可以制茶泡水喝，对人体有很好的保健养生功效，并且和不同的草药搭配，还有不同的功效作用。
搭配一：蒲公英根：玉兰根=1:1——蒲公英玉兰根茶
作用：护肝排毒，预防肝损伤，尤其是酒精性肝损伤
蒲公英有很好的护肝效果，而玉兰根也可以其加速磷脂合成的胆碱存在，可加速细胞修复速度，对肝脏细胞有明显的保护作用。玉兰根根提取物中脂溶性成分和水溶性成分对化学性或酒精性肝损伤均具有显著的保护作用。二者一起护肝效果加倍。
搭配二：蒲公英根2g+金银花0.5g+菊花0.5g——蒲公英胎菊茶
作用：去肝火、清胃热，消炎解毒，防治咽炎
蒲公英可保肝利胆，善于清肝火、胃热，去火消炎。菊花能清肝火，又能散风热、平肝明目、清热解毒，有抗氧化的功效，临床上常与蒲公英配合适用，清热解毒。金银花自古被誉为清热解毒的良药，能清热解毒，可改善口臭，清除体内毒素。适用于咽喉炎、扁桃体炎。
