精性脂肪肝——酒精性肝炎——酒精性肝纤维化——酒精性肝硬化，是一个逐步发展的过程。所以，从某种角度讲，酒精肝是个大于脂肪肝的概念。
脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。
脂肪肝是一个大的范围的病变，凡是肝脏细胞脂肪变性都可以称为脂肪肝，其包含酒精导致的肝细胞脂肪变性，即所谓的酒精肝。而任何慢性的肝细胞受损都可以导致肝细胞坏死，转氨酶升高，肝细胞再生，肝脏纤维化，最后导致肝硬化.
那些是容易患上酒精肝的人群？
第一，酒精肝是由于长期饮酒而导致的一种疾病，经常饮酒的人群由于肝脏受损是很容易得酒精肝的。
第二，一些患有其他疾病的患者也是很容易得酒精肝的，如：高血压、心脑血管病患，在饮酒之后就会导致患者出现心律不齐、血压升高、心跳加速的症状。
第三，肝脏病患者，由于肝脏疾病的患者，肝脏受到了一定程度的损伤，如果此时在大量饮酒是会导致肝脏的负担加重，引发酒精肝的可能性是很大的。
预防肝病，教你2招！
①推推穴位，健康又美丽
太冲穴：肝的原穴，能疏肝理气去肝火，还可以降血压。
位置：大脚趾跟二脚趾中间的一条沟，沿着沟一直往上按，按到沟的尽头。
注意：护肝的穴位按摩不能以敲打为主，得以推为主。
②饮食养肝--仰甘清茶
养师的饮食第一建议就是“均衡”，首先，食疗。不太建议吃过多的西药，对身体绝对是有害无益。食疗补肝是目前最安全没有副作用的方法，虽然见效会慢一点。吃是最简单也是最容易坚持的养肝法，所以食疗法是中医治病的一大重要疗法。对付脂肪肝，中医最常使用的就是喝茶，其中仰甘清茶是最有效的清肝脂、解肝毒的茶饮，仰甘清茶经过中医精心搭配，将决明子、菊苣、白茅根、蒲公英、枸杞5种食材搭配在一起，当初茶来煮水喝，追求快速的就买一样仰甘清茶包来开水冲泡后喝，主要是配方一样就可以。
