肝脏在人体里担任“国防部”的角色，所有外来的“敌人”都要由肝脏来“对付”。中医讲肝主惊吓的“惊”、愤怒的“怒”，与足少阳胆经互为表里，足少阳胆经“烧”到耳朵，会引起耳鸣、晕眩，眼睛会干、刺痛、长出眼屎。也因为如此，很多眼睛的病变，包括眼睛痒、眼睛红、眼睛肿、眼睛痛、见风流泪，眼睛干涩都和肝有关。
1、眼红有血丝、视力模糊是肝火旺的表现
肝火旺盛主要由生活不规律、不良情绪积郁，或者烟酒过度导致。肝经循行于头、耳、胸胁，所以出现头昏头胀，两耳轰鸣、胸胁胀痛，同时中医有“肝主目”的说法，因此肝火旺盛还常常出现眼部症状，如：眼红、眼干、眼部分泌物多等。另外，“肝火大”还会引起口干舌燥、口苦、口臭、睡眠时翻来覆去、易醒、身体闷热等等。
2、眼睛干涩是肝血不足
随着社会竞争的加剧，人们对眼睛的使用强度和密度也越来越大，发生视疲劳的人越来越多。视疲劳是指由于持续近距离视物之后出现的视蒙、眼胀、眼部干涩、灼痛、眼及眼眶酸痛等症状以及头痛、恶心、乏力等周身不适。如果你经常对着电脑或书本，过度用眼会消耗肝血。
3、巩膜发黄是肝炎表现
“巩膜发黄”是诊断肝脏疾病的重要依据，甲型肝炎、急性乙型肝炎几乎都会存在不同程度的“巩膜黄染”。如果出现角膜色素环，这是肝豆状核变性患者的主要特征。据统计，此病的遗传性发生率可占此病患者的90%。用肉眼可见环绕角膜、边缘宽约2~3毫米的黄绿色、蓝绿色或棕黄色环状带。
《黄帝内经》的“五劳所伤”中有一伤：“久视伤血”。这里的“血”，指的就是肝血。中医认为，本病多为肝血不足、肝肾阴虚所为，当以养肝益肾。
养肝需要注意一下几点：
日常饮食中，建议适当吃些猪肝、鸡肝等动物肝脏，同时补充牛肉、鲫鱼、菠菜、荠菜等富含维生素的食物，还要多吃芦笋、黑芝麻等富硒食物，因为硒元素作为体内抗氧化保护系统的重要组分，能阻断体内有害物质自由基对肝脏细胞的损伤，从而保护肝细胞，肝病患者补硒可以达到阻断肝纤维化，预防肝硬化、肝癌的目的。
在中药里，灵芝、枸杞、五味子均有养肝之效，尤其是五味子含木脂素，此类物质有较强的抗氧化剂，能抑制自由基，可以增强谷胱甘肽过氧化物酶，具有保护肝细胞膜，损伤的肝细胞的修复、增长、抑制肝细胞病变、抗衰老的作用。
值得说明的是，如果硒和五味子能搭配使用的话，养肝效果最好，两者相辅相成，目前也有此类的护肝营养品如硒麦芽五味子，不仅养肝，在解酒护肝、降低转氨酶方面也有很大好处，建议日常服用补补肝脏。
不仅如此，养肝还需要我们能够做到不熬夜、少喝酒并且能适当的运动，只有做到这些，我想我们一定能有一个健康的肝脏！
