高盐已经成为了我们的饮食习惯，一餐不食盐，感觉生活就少了很多味道。这一种现象由南往北增强，对于高血压人群以及心脑血管疾病患者，也是出现同样的增次，可以看出这个盐是罪魁祸首。
盐作用为生活中的必须品，已经不再是做为一种简单的调味品，由于它含有我们人体需要的营养素所以离不开它。在中国早期调查中发现人均为11克/天，后面经过提倡限盐促健康的知识科普，现在已经降低于10克/天，但还是高于高血压防控中心推荐的6克/天标准用量。控制食盐不但可以降低血压，还可以减少心血管疾病的发生。
蛋白质、油脂与糖类是人体三大热量营养素，所以平时需要食用给身体提供能量，但是如果超标了就会转化为脂肪，体重就会增加形成肥胖。油脂分为2种，一种是不饱和脂肪一种是饱和脂肪，不饱和脂肪可以降低胆固醇，饱和的反而会增加体重造成血脂异常。
烟酒也是餐桌上经常出现的东西，香烟有害物质非常多，尼古丁会引起血管收缩，血压就会升高。再者，尼古丁还会加快心跳，容易造成心肌梗塞。少量饮酒倒是无害，特别是红酒就有软化血管的说法，但如果每天酗酒不会有害了，会使得血压升高，提前让动脉硬化等问题。
高血压饮食应该要均衡
1、补充维生素。维生素有利血压的稳定，维生素蔬菜水果含量最多，所以每天要吃八两的蔬果，如果患者带有糖尿病，应选择低糖的水果。
2、补充膳食钙。钙不足也会导致血压上升，建议每日摄入脱脂/低脂牛奶，有助于营养的需求，保证身体各营养平衡。
3、补充蛋白质。血管细胞代谢要依靠它，所以要适当补充，不然血管老化就会加快，血管就会失去弹性，就容易造成堵塞，动脉就会产生硬化，血压升高就会血管破裂。
4、适当喝茶。茶含有很多人认为不可喝，但只限于红茶。像火麻茶是可以喝的，它是清淡的茶，基本不含有茶碱，是纯中药配制，具有很好的降低血压，以及增强血管弹性的作用，亦而还有通便功能，老年人可以适当饮用。
饮食注意事项：
高血压患者忌大量进食，过量进食会伤及脾胃，导致痰浊形成，可是会引起中风的。再者，进食过快过量，会造成心肌缺血，出现心绞通等问题。
所以日常要保持良好的饮食习惯，宁愿时间长一点，也不要贪一时之快。并且注意哪些食物可以多少，哪些食物必须要少吃的。最后要记得适量运动才是健康的保障！
