高血压是一种常见病症，同高血脂、糖尿病一起被认为是中老年多发病。这一类患者平时的饮食要非常注意，一不留神就有可能升高血压。
那么关于高血压患者的饮食禁忌有哪些呢？那么就随小编一起认识一下吧。
1、高热量食物
高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖，肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者饮食上应限制高热能食物。
2、肉类
这类食品含脂肪高，虽然是高蛋白，但饱和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂过高，诱发冠心病。
3、鸡汤
鸡汤的营养价值很高，而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此，鸡汤不能盲目地作为病人的营养品，特别是患有高血压的人，不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情，对身体有害无益。
4、酒
饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。因此高血压患者应戒酒。
5、浓茶
高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。
民间称其为神奇的“不老长寿药草”。
1986年，国家科委在“星火计划”中，把绞股蓝列为待开发的“名贵中药材”之首位。
2002年3月5日国家卫生部将其列入保健品名单。
绞股蓝的药用价值很高，尤其有很好的降血压的功效。
降血压：绞股蓝具有降低血粘稠度、调整血压功能、同时能防止微血栓形成，还能增加心肌细胞对缺氧的耐力，起到保护心肌的作用。在降压的同时，绞股蓝并不影响脑血管血流量，因此对高血压病人十分有益。
降血脂：绞股蓝具有降低胆固醇、甘油三脂、低密度脂蛋白、升高高密度脂蛋白、保护血管内壁，阻止脂质在血管壁沉积，抗动脉硬化等调节作用，还可以调节氧在体内分解后产生的废物——脂肪酸，达到降血脂的目的。
提高免疫力：绞股蓝能够提高免疫细胞的能力，明显增高白细胞数量，并增强白细胞的吞噬功能，促进体内白细胞介素的分泌，增加血清免疫蛋白的产生。
调节内分泌：绞股蓝可以保护肾上腺、胸腺及内分泌器官，使其不随年龄的增长而萎缩，维持内分泌系统的正常机能。从而达到降血糖和改善新陈代谢的作用，是治疗糖尿病的良药。与此同时还对女性由于内分泌失调引起的便秘、失眠、色斑、痘痘、脸色灰暗等有明显的改善。
中医茶疗的历史悠久，早在《神农本草经》中就有记载“神农尝遍百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”，可见，茶的起源应该是作为药用的。
七叶绞股蓝是茶疗中的珍品，因其每个叶柄生七个叶片，故名“七叶绞股蓝”。
《药学杂志》、《国外医学》中记载：绞股蓝滋补强身，能双向性调节人体机能，增强体质，提高免疫力。具有调节血压、降血脂，降血糖、镇静安神、改善睡眠等功效。还能清理体内毒素，抑制细胞癌变和杀灭癌细胞，延缓人体衰老。
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