我至今没听过有人吃鸡蛋吃出高血压的。一个鸡蛋胆固醇也就200-300毫克，如今年龄稍大一点的朋友很多都患有高血压，高血压是一种慢性病，很多是因为饮食不规律造成的，所以到了发病之后，医生会建议高血压患者日常饮食要注意，所以就有些患者在问高血压能不能吃鸡蛋呢?
很多人认为高血压患者是不能吃鸡蛋的，因为鸡蛋中的胆固醇过多，会造成血管硬化。按照人体胆固醇从含量与鸡蛋的胆固醇来对比的话，一个鸡蛋中大概有340毫克的胆固醇，但是人体吸收的大概只有170-200毫克的胆固醇，这并不影响高血压患者对鸡蛋的摄入，因为高血压患者的胆固醇最好是不超过200毫克。
美国科学家也做过一个实验，用10000名高血压患者做对比，5000名高血压患者每天吃3-5个鸡蛋，5000名高血压患者不吃鸡蛋，观察5年之后，发现吃鸡蛋的患者比不吃鸡蛋的患者血压平均低了20-30毫米汞柱，所以说高血压患者吃鸡蛋是没有关系的。
相反的，鸡蛋的营养非常高，鸡蛋中的蛋黄含有一种卵磷脂，这种卵磷脂是高密度蛋白合成的重要材料，能够促使胆固醇脂化，有利于胆固醇排除体外。很多人都误解了一些问题，以为胆固醇是罪魁祸首，错❌！真正缺乏的是不饱和脂肪酸，因为胆固醇只有被不饱和脂肪酸充分利用，一旦人体缺乏亚油酸，胆固醇就会被迫和饱和脂肪酸结合，这种物质功能是不完整的，所以血压有问题的人后续血脂必然出现问题，因此我们需要摆正观念，一个人在摄入胆固醇的时候保证亚油酸的充足只会对人体更有利！而鸡蛋中的卵磷脂就是这个功效！
所以说，高血压患者是可以吃鸡蛋的，这对血压并没有什么多大影响，相反的还有利于降低一定胆固醇。
在某种程度饮食条件下一天吃18个鸡蛋都没问题！笔者曾经连续2个月每天吃18个，精力越来越好，皮肤越来越光滑，很多人自己从不实践，听着所谓的专家那几句破话，一天不要超过3个啊之类的话，没做过的人说这些话毫无意义！先吃了再发言！
更多健康资讯请关注我头条号！
