专家指出:这5种食物是“藏盐”大户,高血压患者一定要谨慎!

作者:健康大仁姐 2018-03-04阅读:5820次

食盐是我们日常生活和烹饪过程中必不可少的调味品之一。然而,现在患高血压人群越来越多,与常见饮食中“藏盐”食物有关。

小编带你细数9种“藏盐”食物。

1,果冻

许多标榜低热量的零食,像果冻,竟含有约200毫克的钠。

2,运动饮料

1罐600毫升的运动饮料就可能含有252毫克钠。

3 ,夹心饼干

柠檬夹心饼干制作过程中加入添加物,造成每100克就有700多毫克的钠。巧克力夹心饼干也有500多毫克。

4,凉面

市面上不少凉面,几乎都添加小苏打来增加弹性。小苏打就含很多钠,加上麻酱本身含钠也很高,导致每吃一碗凉面的钠含量就相当于1天钠摄取量的一半。

5,主食拌酱

吃拌饭、拌面等主食时,通常会加入许多酱料,容易吃进过多的钠。

根据《中国居民膳食指南(2007)》指出,正常的人每人一天盐的摄入量为6克(包括了酱油、耗油、酱料所含盐分在内),孩子应介于2-5克之间。

如何判定自己盐是否吃多了?

信号一,反应变慢

加拿大一项涉及 1200名长期久坐成年人的研究发现,与低盐饮食参试者相比,吃盐过多的人,大脑认知能力衰退速度更快。

信号二,经常口渴

薯条、香肠、咸菜等食物中含有大量的钠,吃太多会扰乱体液平衡,让人感觉更加口渴。如果吃了太咸的食物,建议多喝水,以恢复细胞中的体液平衡。

信号三,局部水肿

美国研究人员发现,身体局部水肿可能是心脏病、肾病等潜在疾病的征兆,也可能是吃盐太多,导致身体组织中液体过剩所致。

信号四,血压升高

美国心脏协会建议,每天钠摄入量应控制在 1500毫克以下,额外摄入的钠会导致体内保留过多液体,进而引起血压升高,增大心脏负荷。所以,高血压患者更要严格控制盐的摄入量。

信号五,头痛

有调查发现:每天吃 8克盐的人比那些吃 4克盐的人头痛的次数多 1/3以上。

经常有头痛烦恼的朋友们,不妨试试少吃盐,看情况是否有所改善。

为什么吃盐吃多了会得高血压?

简单的说,盐摄入多了,血管中的水分就会增加,血管壁受到的压力增强,最终使血压升高。

盐可加重心脏、肾脏的负担,是心脑血管疾病的祸根。因为血管内压力升高,心脏负荷加重,久而久之造成心脏肥大、心衰、肾功能异常等症状相继出现。

有数据显示,如果我国居民盐摄入量减少一半,估计每年全国可减少脑卒中、心脏病和慢性肾脏病死亡50万人。

高血压患者如何选择食用盐?

正常人血压应控制在140/90mmHg以下,如果你不仅血压高还有糖尿病或肾脏疾病,那么您的血压就要控制在130/80mmHg以下。

控制吃盐可有效降压,每天吃盐不要超过6克。少吃盐:6克盐=一啤酒盖盐

控制好血压,多吃降压食物

常喝降压茶:鳄嘴花茶

鳄嘴花,是一种中草药,味甘、辛、微苦、性平,入肝、肾经。现在在印度尼西亚及海南、广东等地区,鳄嘴花的叶被用来作为抗癌药物来食用。

研究发现,鳄嘴花茶最好的作用是促消化,能够增强肠胃的消化能力,其含义的有效物质黄酮类化合物,可抑制血小板聚集、抗心肌梗死、降血压、降血糖、降血脂、抗心律失常,可改善心脑血管疾病。

用鳄嘴花的嫩叶炒制做的鳄嘴花茶调理三高,一般半个月到一个月即可见效。

补充优质脂肪:含α-亚麻酸

研究发现,α-亚麻酸不仅能够够清理血液垃圾,降压降脂,预防心脑血管疾病。尤其是调整临界性高血压效果非常好,因此适合一些血压偏高的人群。

补充来源,每天食用苏麻油或胡麻仁油即可。

苏麻油中含α-亚麻酸含量很高,可达67%左右;胡麻仁油中含55%左右。

常吃海带,助于降压

海带,味咸、性寒,具有消痰软坚,泄热利水,止咳平喘,祛脂降压之功效。海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。

海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用