对于高血压患者来说,含以下4种营养素的食物对高血压都不好,需警惕,千万不要吃。
一、钠。提高高血压的罹患率。据流行病学研究,钠的摄取量与高血压罹患率成正比,也就是说钠量摄取过多时,高血压的罹患率相对地提高。
成人每日适宜摄入量: 2200 毫克。
警惕10种富含钠的食物:精盐、味精、辣椒酱、酱萝卜、酱油、八宝菜、腐乳、方便面、香肠、叉烧肉。
二、糖类。导致肥胖,危害健康。糖类是人体的能量来源,但碳水化合物过多时,会转化成脂肪贮存于体内,使人过于肥胖而导致各类疾病。
成人每日适宜摄入量: 250~400 克。
警惕10种富含糖类的食物:白糖、大米、蜂蜜、面粉、苹果酱、杏脯、蛋糕、红豆、巧克力、橘汁。
三、饱和脂肪酸。升高血压。从流行病学、临床和基础科学研究中观察到的结果提示,脂肪酸能升高血压。
成人每日适宜摄入量: 40~50 克。
警惕10种富含饱和脂肪酸的食物:猪油、牛肉干、花生油、豆油、香肠、玉米油、色拉油、五花肉、鸭蛋黄、鸡肉。
四、胆固醇。引起高胆固醇血症。调查显示,很多高血压病患者的低密度脂蛋白胆固醇的含量超标。容易引起高胆固醇血症,促进形成冠心病。
成人每日适宜摄入量:少于300 毫克。
警惕10种富含胆固醇食物:猪脑、鸡蛋黄、鸡蛋、海米、黄油、猪肝、鱿鱼、奶油、蛤蛎、猪油。
除了收好这份绝对不能吃的食物清单,再给您推荐3个有益降压的蔬菜:
降压原理:增加血管弹性,防止毛细血管破裂芹菜中的维生素P 可降低毛细血管的通透性,增加血管弹性,具有降血压,防止毛细血管破裂等功效,对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有疗效。
对高血压并发症的益处:有益动脉硬化、高脂血症等并发症芹菜中含有丰富的钾,对高血压病及动脉硬化、高脂血症等并发症有辅助治疗作用。
降压吃法:芹菜炒熟后降压作用并不明显,最好生吃或凉拌,连叶带茎一起嚼食,可以最大程度地保存营养,起到降压的作用。
2、油菜:富含钾和钙,对降压有好处降压原理:富含钙、钾,可降低血压。油菜中含有钙,我国流行病学证实,人体缺钙会引起血压升高,钙摄入量低者血压高,反之则血压低。油菜所含的钾还能避免高血压对动脉壁造成的损伤。
对高血压并发症的益处:降低脑卒中的发生油菜中的钾和膳食纤维都是有益于心脑血管健康的物质,有助于减少心脑血管疾病的发生。
3、南瓜:排钠功效强降压原理:能促进排钠,有效降低血压。南瓜中含有丰富的钾离子,而且经加热后也不易流失,可以促进体内多余的钠排出,再配合膳食纤维的排钠作用,能有效降低血压。
对并发症的益处:预防和辅助治疗高血压并发糖尿病南瓜含有钴和果胶,有促进胰岛素分泌、调节血糖的作用,能够预防和辅助治疗高血压并发糖尿病。
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