邓铁涛，98岁，国医大师、广州中医药大学首席终身教授、全国名老中医。临床以内科见长，擅长诊治心血管疾病如冠心病、高血压病、神经肌肉疾病如重症肌无力、多发性肌炎、肌萎缩侧索硬化症，消化系统疾病如胃炎、慢性肝炎、肝硬化，以及其他疑难病症如硬皮病、红斑狼疮、肾病等。
年近百岁的邓铁涛，鹤发童颜，精神矍铄，思维敏捷、谈吐睿智，幽默风趣，可谓“萌老”一枚。
论治病，从事中医工作的他以内科见长，擅长诊治消化系统疾病如胃炎、慢性肝炎、肝硬化等，而这也是其“脾胃学说”在临床上的有效运用。
临床经验：治病重脾胃说起中医“金木水火土”五行学说，多数人会认为太抽象、太玄乎。邓铁涛则提出了更加具象的五脏相关学说，替代五行学说。
2005年，他以88岁高龄，担任国家“973”课题首席科学家，领衔“中医五脏相关理论继承与创新研究”。他指出了“五脏相关学说”内涵：在人体大系统中，心、肝、脾、肺、肾及其相应的六腑、四肢、皮毛、筋、骨、脉、肉、五官七窍等组织器官分别组成的五个脏腑系统，相互依存促进与制约。
邓老认为，脾胃乃人体气机升降之枢纽，抓住脾胃这个轴心，不少奇难杂症多可迎刃而解。脾胃受纳运化水谷精微，达于五脏六腑、四肢百骸，在生理、病理学上占有重要位置。一旦发病，设法恢复脾胃正常功能，使气机调畅、升降得度，是治疗疾病，促进机体康复的关键环节。
在邓老开的方子里，总少不了党参、白术、茯苓等健脾之药。他说，从上世纪50年代末起，他就开始收集资料研究，发现从脾胃论治的疾病十分广泛，除了能治疗消化系统疾病之外，其他系统如循环系统、神经系统、内分泌系统的多种疾病，都有采用脾胃论治而收到良好效果的例子。
养生之道：冷热水交替洗澡“自古名医多长寿”。邓老也是一位养生大师，倡导“养生重于治病”。他说，《黄帝内经》讲“卜工治未病”，就是说最上等的医疗水平是你还没病我就治好了，比一般所谓的“预防医学”高深得多。
谈起养生之道，邓老认为要谨记中医“药食同源”的道理，不要偏食。他一周之中有两餐吃粥、吃馒头，或吃南瓜、番薯；饮食不过成，养成淡食习惯；老年人不宜跑步，宜每天闲庭散步30分钟，称之为“医疗步行”。
“吃东西我没有禁忌，什么都吃。但吃完后要消耗掉，要运动。我每天早上打太极拳。”邓老说。
他还推荐说：“我冲凉有个秘方，冷热水交替，但不是绝对的冷和热，是相对的冷热交替。这样每次血管的收缩扩张就像是做了一次血管按摩一样，可以改善微循环，提高防病能力。”
晨起后饮茶也是邓老推荐的养生方法之一，被收录在他的“养生二十四法”中。他说：“早晨起床后饮茶对身体有诸多好处。人体经过一整夜的睡眠之后，极需补充水分，这时饮用适量花茶和绿茶，不仅可以补充水分、提神醒脑，还可起到冲洗胃肠的作用；另外，花茶或绿茶中所含的有益人体的化学物质，还有帮助清除血管内垃圾、软化血管、排除毒素的作用。”
邓老也提醒，饮茶也有禁忌。《饮茶经》一书中指出空腹饮茶、饮用隔夜茶、晚间喝茶、大量饮用浓茶、茶水过烫等都对健康不利，应避免。
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