高血脂跟高血压一样，也是“隐形杀手”，因为它没有明显的症状，总是在比较晚期的时候才会被发现，而发现时再去治疗就为时已晚了。而且，血脂过高是引起急性心肌梗死、脑梗死、冠心病、猝死的重要原因之一！
出现以下3个征兆，你很可能就是高血脂！
1 听力下降
高血脂会引起内耳脂质沉积，过氧化脂质增加，直接导致内耳细胞损伤，血管萎缩，进而引起听力减退乃至耳聋的现象发生。
2 视力下降
当病人患上严重高脂血症时，血液中的脂蛋白会从毛细血管漏出，一旦侵犯到黄斑，就会对视力造成严重影响。
3 经常腹痛
过高的甘油三酯堆积在胰腺中，激活的胰酶会使甘油三酯分解为大量游离脂肪酸，损伤胰腺，从而引发急性胰腺炎，出现腹痛等症状。
那么，血脂多高才算高血脂呢？以下血脂指标一览表，一目了然，只要不在参考范围内，就很有可能是高血脂！
大蒜：大蒜可升高血液中高密度脂蛋白，对防止动脉硬化有利。
茄子：茄子在肠道内的分解产物，可与过多的胆固醇结合，使之排出体外。
香菇及木耳：能降血胆固醇和甘油三酯。据研究，其降胆固醇作用，比降血脂药物安妥明强10倍。
洋葱及海带：洋葱可使动脉脂质沉着减少；而海带中的碘和镁，对防止动脉脂质沉着也有一定作用。
大豆：研究人员发现，每天吃115克豆类，血胆固醇可降低20%，特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。
茶叶：茶能降血脂，茶区居民血胆固醇含量和冠心病发病率明显低于其它地区。
植物油：含有人体必需的不饱和脂肪酸，能降血胆固醇，尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。
