茶对人体健康有着不容忽视的重要作用，现下越来越多人喜欢通过喝茶来养生。但是不同的茶对不同的人在不同的情况下，也会产生不同的作用，因此如何选择适合自己的茶来饮用也成为了人们关心的问题。特别是一些特殊人群，他们更为关注这一问题。比如说糖尿病患者，糖尿病人究竟能不能喝茶？如果可以，他们又有哪些喝茶禁忌呢？关于这一问题，南方医科大学中西医结合部心血管科主任赵益业(名医预约)教授曾做出了解答。
专家：糖尿病人可适量喝茶 但不宜喝浓茶
赵益业教授认为糖尿病患者适当喝茶有益于健康。茶中的维生素C、咖啡碱能提神、消除疲劳和促进代谢。有研究提示，茶中含有的多酚类化合物，能够延缓或抑制糖在消化道的吸收，从而可能具有降低餐后血糖的作用。所以有人主张糖尿病患者饭前饮一杯茶，这可在一定程度上控制饭后高血糖，对糖尿病起到辅助的治疗作用。
喝茶降血糖治疗糖尿病已被科学证实有效
日本医学博士小川吾七郎等人临床实验证实，经常饮茶可以及时补充人体中维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类，能防止糖尿病的发生。
对于中度和轻度糖尿病患者能使血糖、尿糖减到很少，或完全正常；对于严重糖尿病患者，能使血糖、尿糖降低，各种主要症状减轻。
喝茶能预防糖尿病？
据英国《每日邮报》近日报道，每天至少喝4杯茶可降低2型糖尿病危险，然而，每天喝茶1—3杯似乎起不到预防糖尿病的作用。
每天喝茶养生是中国人流传了几年的传统。据英国《每日邮报》近日报道，每天至少喝4杯茶可降低2型糖尿病危险。为了揭开喝茶与糖尿病之间的奥秘，杜塞尔多夫大学糖尿病研究中心科学家对欧洲人口展开了大规模的相关研究。
新研究负责人赫里斯蒂安·赫德博士表示，早期分析研究结果表明，肥胖症是2型糖尿病的一大风险因素，但是饮茶等饮食习惯也会直接影响到糖尿病的发病率。赫德博士分析指出，喝茶之所以能降低2型糖尿病危险，是因为喝茶能影响葡萄糖代谢，防止葡萄糖水平升高，同时还可以防止自由基破坏，保护β细胞。喝茶的这些好处与茶叶中含有的多酚类物质不无关系。
该研究涉及8个欧洲国家的26个研究中心，参试者包括12403名2型糖尿病患者以及数千名非糖尿病患者。调查显示，欧洲各国饮茶习惯从西班牙人的从不喝茶到英国人的4杯/天不等。结果发现，“喝茶降低糖尿病危险”在每天喝茶最多的人群中体现最明显。每天喝4杯红茶可使2型糖尿病危险降低20%。
吃高蛋白食物后不宜立即饮茶
但是，糖尿病患者应该避免饮浓茶，以饮清淡一些的茶较好。泡茶最好用烧开后稍微冷却至80℃的水，这样可以减少因温度过高对茶中一些有效成分的破坏。此外，糖尿病患者在服药前后不要饮茶，也不要用茶水吞服药物，以免药物与茶叶之间的相互作用而影响药效。另外，不宜饮用长时间泡的茶；茶叶不宜煮着喝；吃高蛋白食物后不要立即饮茶。
有焦味和霉变的茶叶不能饮用
糖尿病患者适当喝茶是有益的，但有焦味和霉变的茶叶不能饮用。因为焦味的茶叶含有较多的致癌物苯并芘；霉变的茶叶有大量真菌孳生。如果饮用了这类茶叶，易引起腹痛、腹泻、头晕等症状，不利于糖尿病病情的控制。
糖尿病人喝对三种茶，消脂又防病
绿茶和乌龙茶最适合糖尿病人
绿茶、红茶和乌龙茶都具有刺激胰岛素产生的作用，绿茶还可以增强胰岛素敏感性，延缓小肠对糖的吸收，降低餐后血糖。不同的茶对糖尿病患者的保健效果基本相似，不过糖尿病患者多以阴虚燥热为主，最适宜选用绿茶和乌龙茶。
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