一位患者说,她自从患了糖尿病,以前最爱吃的水果都不敢吃了。好多食物也不知道是该吃不该吃。一些老年男性也很疑惑能不能喝酒。今天就这些方面解疑答惑。
糖尿病患者显然是应少吃水果的。要吃水果也是很有讲究的。吃什么水果好?吃多少?
因为水果中含有糖类,进入人体后消化吸收较快。所以升糖的作用比粮食要快。所以在糖尿病早期,病情尚未控制时,血糖、尿糖都比较高时,最好不要吃水果。如果病情稳定,不能一味的排斥水果。因为水果中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,这些物质对糖尿病患者是非常有益的。
糖尿病患者应有选择的选择水果。选择一些富含膳食纤维,含糖量较低的水果。
1.苹果
苹果中含有果胶和膳食纤维,能够预防胆固醇增高。苹果中含有大量的维生素、苹果酸,可以促进体内的脂肪分解,有效预防肥胖。
2.木瓜
木瓜中有独特的番木瓜碱,可以帮助糖尿病患者增强体质。此外,木瓜中还含有蛋白分解酶,有利于分解蛋白质和淀粉质,可以降低血糖。
3.石榴
石榴即将上市,对糖尿病患者来说是一大福音。石榴中含有铬元素。铬在糖和脂肪的新陈代谢中起着重要的作用,还是葡萄糖耐量因子的组成成分。葡萄糖耐量因子可以增强胰岛素的生物学功能。
水果最好在两顿正餐之间吃,饭后2小时食用最佳。食用水果要定量,每天大概150~200克就可以了。若是吃的水果量比较多,就应该相应的减少主食的量。
除了一些高糖食物外,比如红枣、杏干、龙眼等,还有很多糖尿病患者不适合吃的易于使血糖迅速升高的食物:白糖、红糖、冰糖、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜面包及糖制糕点等。
青梅、柠檬、李子、桃子、菠萝、草莓、橄榄等水果含糖量较低。
糖尿病患者能不能喝白酒呢?
答案是不可以。不管是白酒还是啤酒、红酒都不能饮酒。因为酒中的主要成分是酒精,不含有任何的营养素。酒只是起到了提供热能的作用。每克酒精产热约7千卡(294焦)。长期饮用还对肝脏不利,而且易引起血清甘油三酯的升高。肝脏还需替酒精解毒。
少数通过服用磺脲类降糖药来降糖的患者,饮酒后易出现反应。比如心慌、气短、面颊发红、情绪烦躁等。使用胰岛素降糖的患者空腹饮酒还容易引起低血糖。糖尿病患者若是低血糖,容易造成不可逆转的损害,严重还会危及生命。所以,为了患者的安全还是不喝酒最好。
糖尿病患者应保持好的精神状态,适量运动,控制体重。自己也要了解糖尿病方面的相关知识,好自我护理。
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