香蕉含有特定的蛋白质，有助预防肿瘤病症。越熟的水果中有越多这种物质，因此建议吃已经有斑点或变黑的香蕉。
2. 对抗抽筋。
缺乏矿物质是脚踝肌肉僵硬的常见原因，香蕉有丰富的钾和镁，可预防抽筋，这就是为什么很多运动员都很常吃香蕉。
3. 预防肾脏疾病。
吃含有钾的食物有助防止肾结石出现。根据研究，定期吃香蕉能把患上肾脏恶性肿瘤的机会降低40％。
4. 维持健康的心脏。
高血压且容易发生心血管疾病者，建议多吃含钾的食物。每天吃1.3克的钾，可以把心脏相关疾病的风险降低26％。每天吃2-3条香蕉，就能摄取到该份量的钾。
5. 清理血管。
胆固醇是血管阻塞的主要原因，香蕉含有植物甾醇，有助降低血液中的胆固醇水平，维持血管系统的健康。
6. 维持健康的胃。
胃溃疡或其高风险人士很适合进食香蕉，它含有特殊的酶，可增加保护腹壁的粘液分泌。
7. 能量来源。
丰富的维生素和矿物质，使香蕉成为强大的能量来源。 碳水化合物很快就会被消化，这时香蕉就能马上为你补充能量。
8. 好心情。
香蕉含有被称为幸福激素的多巴胺，它又有正面影响神经系统的维生素B复合物。 如果您感到沮丧，香蕉说不定可以缓和你的情绪。
9. 帮助糖尿病患者。
香蕉含有某种类型的抗性淀粉，有助改善2型糖尿病患者的状况。但要注意的是，绿色香蕉含有更多这种物质，高达12.5克，而已经熟了的香蕉只含有约5克。
10. 好身材。
抗性淀粉可防止脂肪储存在身体内，增加能量消耗，让减肥训练更有效，建议每日摄取该物质约10克。
