糖尿病是终身性疾病,因为机体代谢出了问题,所以,治疗难度很大。这种疾病虽不如癌症那么可怕,但也会大大降低患者的生活质量。为了控制住病情,不少患者采取了4个措施,殊不知,4个措施却成为了4道枷锁,牢牢的锁住疾病,使疾病要么恶化,要么原地踏步,毫无进展,其实这一切,都是在“吃”上出了问题:
1.不能“吃软怕硬”
营养学家研究发现,吃较软的食物,血糖上升较快。如果将大米熬成粥,其中的淀粉已经部分转化为糊精,比淀粉更容易消化吸收,在人体内很快转化成葡萄糖,使血糖迅速升高。粥熬的时间越长,粥越黏稠,吃后血糖升高得越快。因此,糖尿病患者最好不要“吃软怕硬”。要“吃硬不吃软”,口感较硬的食物消化得比较慢,因而不容易使血糖快速上升。
2.不要“望梅止渴”
有些糖尿病患者为了控制“多尿”症状,不敢多喝水,以至于“望梅止渴”。其实糖尿病患者更需要多喝水。糖尿病患者体内处于高血糖状态,饮水后可使血浆渗透压下降或恢复正常,起到降血糖的作用。如果限制饮水,会导致血容量减少,进而升高血糖,而且会加重高渗(高于血浆渗透压)状态,对病情非常不利。需要提醒的是,如果等到口渴才喝水,为时已晚,这时血糖已经发生了一定的波动。
3.切不可用增加药量来“抵消”多吃的食物
一些患者在感到饥饿时,常忍不住多吃饭,此时他们可能采取自行加大原来服药剂量的方法,误认为饮食增加了,多吃点降糖药可把多吃的食物“抵消”。事实上,这样做不但使饮食控制形同虚设,而且在加重了胰腺负担的同时,还增加了低血糖及药物毒副作用发生的可能,非常不利于病情的控制。因此,糖尿病患者应做到饮食定时、定量、定餐,并在饮食保持一定规律的基础上,在医生的指导下,调整降糖药物的用法和用量。
4.馒头比米饭更易升高血糖
有些患者在吃完馒头测血糖后,发现吃馒头以后,血糖的数值比吃完米饭的要高,索性就只吃米饭不吃馒头,甚至不吃所有面食。其实面粉、米饭所含的碳水化合物、血糖指数都是非常接近的,对血糖高低的影响应该没有特别大的差异,即使有影响也应在其他条件不变的情况下监测血糖后再下定论。不要轻易放弃一大类主要食品,而使您的餐桌食谱单调乏味,人为地影响饮食治疗的顺利进行。
以上就是锁住糖尿病患者的4道枷锁,使糖尿病的治疗进程,总是原地踏步。要想更好的控制住糖尿病,除了药物治疗外,糖友也可以在吃的问题上下功夫,下面介绍4个食疗方:
1.地骨皮粥
【原料】地骨皮30克桑白皮15克麦冬15克面粉100克
【制作】先煎3味药,去渣,取汁,与面粉共煮为稀粥。
【用法】渴即食之,不拘时。
【功效】清肺,生津,止渴。适用于消渴(糖悄病)、多饮、 身体消瘦。
2.竹笋米粥
【原料】鲜竹笋1个粳米100克
【制作】将鲜竹笋脱皮切片,与粳米同煮成粥。
【用法】每日服2次。
【功效】清肺除热,兼能利湿。适用于糖尿病及久泻、久 痢、脱肛等症。
3.糖尿灵泡水喝或煮粥
糖尿灵是一种野生植物,长在喜马拉雅山上。是一味药食两用的药材,可清热泻火,保肝利胆,降三高。糖尿灵学名绿萝花,糖尿灵是藏族人的叫法,因为它能治疗糖尿病,药用价值很高,所以也被记载在了《西藏特有珍贵植物文献》中。中医讲,绿萝花性微寒,归肝经、胆经,能泻肝火,治疗因肝火过旺导致的脾气暴躁、容易发怒。同时,它也是植物抗菌素,能杀灭炎症,杀死外来入侵的病毒和细菌,预防和治疗上呼吸道感染,咽喉肿痛等疾病。它有行气活血的功效,能扩张血管、平稳血压,降血糖。
中医的这一说法,得到了科学的证实。研究人员曾用小白鼠做了活体实验,发现绿萝花含有α-葡萄糖苷酶抑制剂,而这种抑制剂,正是目前市场上1/3的糖尿病用药的主要成分,所以,用绿萝花泡水喝,可以治疗糖尿病。
用法:取八九朵绿萝花,开水冲泡,代茶饮。
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4.天花粉粥
【原料】天花粉30克粳米100克
【制作】先煎天花粉,去渣,取汁,再入米煮作粥。
【用法】任意食用。
【功效】清肺,止渴,生津。适用于糖尿病及肺热咳嗽。