新年刚过，已经收到了很多糖友的抱怨，天天酒席，大鱼大肉，一下子控制不住结果过了一个年控制了一年的血糖又白费了。那么究竟在平时酒席过程中应该如何选择肉类呢？我们给大家罗列了一下，这6种肉建议大家不要碰。
如果糖尿病患者血糖控制不好就很容易诱发血脂异常，而猪肚含胆固醇较高，食用后会使血液中的胆固醇含量升高，加重脂质代谢紊乱，从而增加发生高血压、动脉血管粥样硬化等血管疾病的危险。
二：猪蹄，为什么不宜吃猪蹄？
猪蹄富含胶原蛋白，是很好的延缓衰老的美容食品。但因其热量和脂肪含量都偏高，糖尿病患者还是少吃为宜。
三：猪肝，为什么不宜吃猪肝？
(1)糖尿病患者往往同时伴有脂质代谢紊乱，与糖代谢紊乱相互影响，因此要以低脂饮食为主。猪肝含有较高的胆固醇，食后会使血液中的胆固醇含量升高，加重脂质代谢紊乱。
(2)猪肝还含有丰富的磷和钾，对已经并发肾病的糖尿病患者来说，无疑会加重病情，故应忌食。
四：鸡心，为什么不宜吃鸡心？
鸡心含有对人体有益的镁、磷等矿物质，有补虚之功效，但胆固醇和脂肪含量偏高，过量摄入会加重糖尿病患者的脂类代谢紊乱，促进脂肪转化为血糖，从而使血糖升高，所以糖尿病患者应少吃鸡心。
五：香肠，为什么不宜吃香肠？
(1)香肠的脂肪含量极高，碳水化合物含量也较高，食用后不利于对糖尿病病情的控制。
(2)香肠含有对健康毫无益处的色素及防腐剂，都会对原本就已患病的身体造成更多的伤害。
六：腊肉，为什么不宜吃腊肉？
(1)腊肉的脂肪含量很高并且以饱和脂肪为主，对糖尿病患者的心血管极为不利。
(2)腊肉又是高盐食品，糖尿病患者食用后会给肾脏增加负担，对并发肾病或血脂异常的患者来说则更糟。
